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by 별빛꿈맘 Dec 18. 2024

엄마 오늘 아침 메뉴 뭐야? 응 카레

오늘 아침에 만든 카레

오늘은 아이들이 1년동안 배워온 초등 교육복지 악기수업 음악회?요양원 방문해서 발표도 하고 봉사활동하는 기쁜 날 감사


냉장고 과일 칸에 들어 있던 유통기한 다 되어가는 방울토마토를 꺼냈다 물에 씻어서 다듬고 믹서기에 갈아주었다 이젠 싹이 난 감자들 얼른 먹어치워야겠네 하며 감자 2개 

감자 싹을 뜯어내고 물에 씻어서

주방 칼로 껍질을 깎아내었다

껍질을 깎아낸 감자는 먹기 좋게 썰어서 전분기를 빼주었다


양파와 당근 1개 꺼내서 먹기 좋게 썰어주기 냄비에 물을 적당량 넣고 감자 당근 양파 넣고 팔팔 끓인 다음 카레 분말을 잘 풀어주었다 뜨앗 그런데 분말 카레가 조금밖에 남지를 안았었네 ㅠㅠㅠㅠㅠ  이거라도 있어서 다행이라며 조금 싱겁겠지만 그래도 야채에서 단맛이 나와서 그럴듯한 카레가 만들어졌다 방울토마토 믹서기에 간 것도 함께 넣고 중 약불 조절해서 끓여주었다 흐음 딸기 우유 빛깔 같아 너무 예쁜 방울토마토 갈아진 모습이었다


드디어 다 만들어졌네


초3 막내 아이랑 초5 둘째 아이는 오늘 학교 하교하고 할머니 할아버지들 계시는 요양원에 방문해서 연주회도 하고 봉사활동을 하고 온다고 한다 그리고 봉사활동 후 다시 학교에 와서 올해 교육복지 악기수업 마무리 파티를 한다고 한다 ㅎㅎ 좋겠네 작년에 이어서 올해도 계속 배웠던 초등학교 교육복지 악기수업 우리 아이들은 바이올린을 선택해서 2년째 배우고 있다

작년에도 교육복지 악기수업 1년 동안 받고 12월쯤에 할머니 할아버지들 계시는 요양원에 방문해서 음악회

발표도 하고 봉사활동도 하고 왔었다 아이들이 어찌나 뿌듯해하던지 모른다 (고생하신 교육복지 선생님들께 진심으로 감사드립니다)



아이들이 배우고 싶다고 해서 시켰는데 내년에도 계속 배우고 싶단다 그래 뭐라도 꾸준히 배우겠다고 하니 너무 기특하학교 교육복지 악기수업 바이올린, 챌로, 우쿨렐레 세 가지의 악기를 아이들이 배우고 싶은 악기 수업 신청해서 배우는 건데 교육복지 수업 그것도 무료수업으로 1년 동안 1학기 2학기 학기 중에 하교 후에 정해진 시간에 한 시간이 넘게 두 시간 가까이 주 1회 배우는 건데 너무너무 감사한 일이다


엄마 나는 계란후라이요
엄마 나도

응 알았어
 

 막내 아이랑 첫째 아이는 카레에 계란후라이를 곁들여서 먹겠다고 해서 계란후라이를 함께 만들어주었다

오늘 아침 카레에 든든하게 아침밥 먹고

학교에서 나오는 급식 점심 식사도 맛있게 먹고

힘내서 좋은 연주 하기를 바란다~^^


아이들 초등학교 맛있는 급식 엄지척 너무 맛있다고 한다 형아다니는 중학교 학교 급식도 너무 맛있다며~^^
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