최악의 음식 5가지

영양꿀팁

미국 실리콘밸리 영양 연구 결과

최악의 음식 5가지

1. 생 토마토, 가지, 피망, 감자 등 가짓과 채소

: 렉틴 과다 함유. 반드시 조리 과정을 거친 후 먹을것

2. 보리, 호밀, 귀리, 호밀 등의 곡류

: 글루텐 없을 것 같지만, 밀가루 만큼 글루텐 많음

3. 케일, 근대, 시금치 등의 생채소

: 옥살산염 과다 함유. 이 역시 반드시 가열 조리 필요

(생야채 주스로 먹으면 제일 최악)

4. 곰팡이 독소(마이코톡신)가 있는 식품: 산패된 커피, 밀, 옥수수, 땅콩

: 저가 커피, 저렴한 외국산 옥수수 같은 것들은 안 먹느니만 못함

5. 카놀라유, 옥수수유, 포도씨유, 해바라기유

: 다가 불포화 지방이 많은 식물성 기름들. 싼 기름은 이유가 다 있다

꿀팁: 건강해지는 것이 1순위가 아니라면, 아무거나 먹어도 상관 없습니다