더운 날씨에 문득 든 생각이다

달걀을 뜨거운 물에 바로 삶으면 어떻게 될까?

팔부상으로 인해 오전 첫 병원진료를 보았다.

여전히 팔꿈치 인대근육은 손상되어있다.

두달간 반깁스 상태를 유지해야한다..

병원진료를 마치고나서 법원으로 향했다.

학원보험이 만기가 되어 농협에가서 학원배상책임보험을 가입하여야하는데 법인이라 법인 인감증명서를 떼러 법원에 갔다.

챙겨야할 서류는 어찌나 많은지..

포항법원->경주세무서->농협 ..

정말 달리고 달린다.

오전 업무를 다마치고 나니 너무나도 덥다.

그래서 빽다방에가서 아이스아메리카노 한잔을 먹고 2호점으로 출근을 하였다.

진이 빠져 멍하게 있다 더운날씨에 삶은 계란이 생각났다.

더운여름->삶아지고 있는 탱글태글 달걀->어! 바로 뜨거운물에 삶으면 안되나??

나같이 성갹급한 사람들은 삶은 계란을 먹는데 숨이 넘어간다.

#왜냐하면 물을 붓고 서서히 가열해야하기 때문이다.#

궁금증이 또 스물스물 든다..

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달걀을 뜨거운 물에 넣고 바로 삶으면 어떻게 될까?

왜 뜨거운물에 바로 넣으면 안될까요???