소고기 두 팩

퇴근길 들린 마트에서

저녁 반찬으로 고등어조림을

할 생각으로 마트에 갔다.

고등어만 얼른 사서 계산대에 왔는데

계산대에서 마주한

꼬부랑 할머니

급하게 집에 손님이 온다고

소고기 구이용 두 팩을 사서

계산하는 직원분께

'질기면 바꾸려 올 거야' 하시는데

그 말에는

부드럽고 맛있기를 바라는 마음이

가득해 보였다.

먹던 고기를 바꿀 수 없는 걸

모르지 않을 터이니.

이 저녁에 소고기를 먹이고 싶은

귀한 손님은 누구일까 궁금했다.

그런 생각을 하고 있는데

할머니가 불쑥

'젊은 양반

등심이면 안 질기나?'

또 내게 확인하고 싶으셨는지

물으시는데

쓱 보고 마블링이 잘게 섞여 있는 걸 확인하고

'괜찮을 것 같아요.'

라고 말씀드렸다.

그리고 곧바로 조금 후회가 되었다.

더 확신해 찬 대답을 해드릴 걸

맛있는 고기 같다는 리액션을 해드릴걸...

할머니가 큰맘 먹고 이 저녁에 소고기를

사러 오신 것일 땐데...

할머니는 소고기를 맛있게 드셨을까?

내 짐작으로는

그 귀한 손님  입에 소고기가 들어가는 것만 봐도

할머니 얼굴에 웃음꽃이 피었을 것 같다.

그 손님이 맛있어하는 모습을 바라만 보면서 말이다.

이힛+

0803의 하늘