에필로그 — 멘티스 쉐어

응원을 건네는 마지막 잔

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다 사라지지 않아, 다행이었던 것들 _ 잊히지 않은 과거는, 누군가에겐 시작이 된다

내 방 한켠에는 여전히 술병들이 놓여 있다.

조주사 자격증을 준비하던 시절,

열심히 모은 리큐르와 스피릿,

이름도 생소했던 병들이 무심한 듯 나란히 서 있다.

뚜껑을 연 적도 없는데,

어느 순간부터 그 안의 술은 조금씩 줄어 있었다.

UX 업계에 발을 들인지도 벌써 9년.

그동안 많은 후배들을 만났다.

디자인이라는 말에 끌려왔지만

막상 현실은 허덕이고,

이론과 실전의 간극에 부딪혀

자신이 뭘 잘못하고 있는지조차 모른 채 지쳐가는 이들.

그들을 볼 때마다

나는 예전의 나를 본다.

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지금의 누군가를 향한다 _ 나를 지나온 시간들이, 누군가를 위로할 수 있다면

길에서 맥주 캔을 들고 걷던 날,

골목 어귀에 앉아 하늘을 원망하던 밤,

아무도 응원하지 않는 것 같던 시절의 나.

그 시절의 내가,

지금 누군가에겐 멘토라 불리고 있다는 사실이

가끔은 믿기지 않을 때도 있다.

하지만 분명한 건 있다.

나는 그 시절의 나로 인해

누군가에게 무언가를

전해줄 수 있게 되었다는 사실.

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모든 잔은, 지나온 내가 담긴 설계다 _ 지금의 문장은, 나라는 잔을 따라낸 결과다

이 책에 담긴 칵테일들은,

실은 모두 그때의 나를 통과한 잔이다.

그 모든 잔은

나라는 사람을 지나와

지금 이 글에 도달했다.

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마시지 않아도, 따라줄 수는 있으니까 _ 견디는 누군가에게, 한 잔의 설계를 건넨다

나는 지금도 술을 거의 마시지 않는다.

하지만 이 글을 통해

그 시절의 나처럼

술은 마시지 않지만, 설계는 하고 싶은 사람들,

무언가를 견디고 있는 사람들,

막연한 감정들을 이름 붙이고 싶은 사람들에게

한 잔을 따르고 싶었다.

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천사의 몫을 지나, 이제 멘티의 몫으로 _ 비워낸 잔 위에, 누군가의 시작이 담기길

그래서 이 마지막 잔은,

천사의 몫이 아니라

멘티의 몫,

'멘티스 쉐어'로 남겨두고 싶다.

다 쓴 잔들이,

이제 누군가에겐

시작일 수 있기를.

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실체 없는 칵테일에 담긴 가장 진한 마음 _ 말하지 않아도 우러나는 마음이 있다

이 책에 마지막으로 따르고 싶은 한 잔이 있다.

누구에게나 익숙한 이름은 아니지만,

이 책을 끝까지 따라온 당신이라면

이 잔이 어떤 술인지 이미 알고 있을지도 모른다.

나는 이 칵테일을 ‘멘티스 쉐어’라고 부른다.

직역하면, ‘멘티의 몫’.

하지만 실은 그보다 조금 더 다정하고 조용한 의미가 담겨 있다.

실제로 이 칵테일은 마실 수 없다.

레시피는 존재하지만, 잔은 보이지 않는다.

하지만 이 책을 읽으며 당신이 느꼈던 감정들,

때로는 고개를 끄덕였던 장면들과,

묘하게 남았던 문장들 사이에

이 잔은 이미 조금씩 우러나고 있었을지도 모른다.

멘티스 쉐어는 인내의 농축액으로 시작한다.

말없이 견딘 날들,

버티기 위해 묵묵히 삼킨 생각들이

천천히 증류된 한 모금.

그 위에 조심스레 사려 깊음을 더한다.

사람들과 일 사이,

오해와 이해 사이를 조율하느라 미세하게 진동했던 감정들이다.

가끔은 웃음 뒤에 감춰진 자기비판도 한 방울씩 떨어뜨린다.

회의실 끝자리에서 혼자 끄적인 메모,

‘이건 아닌데’라고 중얼거리며 조용히 닫은 창,

그런 장면들로 추출된, 말 없는 반성의 농도.

그리고 잔을 채우는 건 ‘시간’이다.

쉐이커 없이 흔들지 않고,

긴 시간 동안 우려낸 감정.

흔들지 않았기 때문에 탁하지 않고,

빠르게 섞지 않았기에 맑다.

이 잔은 무르익는 것을 기다릴 줄 안다.

마지막으로, 꼭 말하지 않아도 전해지는 진심 한 방울.

그건 따르는 사람만이 넣을 수 있는 유일한 재료다.

멘티스 쉐어는 마시는 이를 위한 잔이 아니다.

이 잔을 따르는 사람,

건네는 사람,

그리고 그 사람의 조용한 뒷모습을 오래 남긴다.

그래서 이 칵테일은,

내가 과거의 나에게,

그리고 지금의 당신에게

조심스레 내어놓는 보이지 않는 마지막 한 잔이다.

누군가는 이 잔을 마시고

자신만의 레시피를 만들어낼지도 모른다.

그리고 언젠가,

당신 또한 누군가에게

자신의 멘티스 쉐어를 따르게 될지도.

그렇게 이 잔은,

끝이 아니라

또 다른 시작이 된다.

짠.

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다 마신 뒤, 처음의 온도를 깨닫게 되는 술 _ 가장 조용한 위로는, 가장 나중에 온다

마시지 못해도, 느낄 수 있는 잔.

이건 당신의 이야기를 위하여 따라낸,

가장 조용하고 진한 술 한 잔.

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STYLE

논알코올·무가니쉬

감정 숙성형 시그니처 칵테일

따르는 이의 마음이 더 오래 남는 잔

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GLASS

기하학 문양을 새긴 소서 글라스

향을 머금는 튤립형 코냑 글라스

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INGREDIENTS

30ml 인내의 농축액
누구에게도 말하지 못한 날들에서 증류한 마음

20ml 사려 깊음의 정제액
오해와 이해 사이에서 조심스레 걸러낸 태도

10ml 웃음 뒤의 자기비판
익숙한 척 웃으며 견딘 회의실 끝의 짧은 침묵

1 tsp 시간이라는 정제수
오래 둘수록 더 맑아지는 감정의 농도

1 drop 진심
꼭 말하지 않아도 전해지는 마음 한 방울

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METHOD

• 쉐이커 없이, 긴 시간과 경험으로 자연 숙성 (No shake)

• 온도는 방 안의 공기, 분위기는 상대의 표정에 맞게

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SERVING NOTE

• 마시기 위함보다 건네는 사람의 호의로 서빙된

• 향은 천천히 감돌고, 맛은 기억으로 맴돌며

• 다 마신 뒤에야, 비로소 초심을 부르는 술

끝.