순대전

감기 조심

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비가 내려서일까

꽤 쌀쌀한 아침이 우리를 기다리네.

이럴 때 정말로 감기 조심해야 하는데,

다른 때보다 조금 더

챙겨 입기 바래.

비타민 잘 챙겨 먹고

by 굥이

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몇 주 전부터 아파트에 매주 월요일마다

순대파시는 분이 오고 계십니다.

제가 순대 좋아하는 것을 알고

큰 아이가 사 주었는데요.

그 순대를 이용하여 아이에게 선물로

준비한 도시락입니다.

순대는 찹쌀순대와 김치순대를 준비했습니다.

순대를 그리 즐기지 않는 아이를 위해 껍질은 벗겼고요.

찹쌀순대는 얇게 썰어 주었습니다.

계란물은 순대의 비린내를 조금이라도 잡아 보고자 소주, 맛술, 맛소금으로 간을 해 주었습니다.

찹쌀 순대를 묻히기 위한 계란물입니다.

김치순대는 계란물에 김치순대를 으깨 넣어서 풀어 주었습니다.

맛있게 먹고 후회 없는 하루가 되길 바래~