9번째 요리

두부 김치와 막걸리

저녁은 간단히 두부김치에 막걸리 한 병

떠오르는 날이어서

냉장고를 벌컥 열어주고

김치를 꺼내줍니다.

김치의 출처는

남자친구 어머님의 김치입니다.

김치 그리고 고춧가루와 저당설탕

그리고 들기름 아니면 참기름!

들기름 출처는 엄마가 챙겨준 들기름으로

그 사이에 작은 두 부 두 모를

냄비 온천탕에 넣어주세요.

보글 짝 지글짝

보글 지글 짝짝

이 구호는 저만 아나요?

두부가 노천탕을 즐기고 있을 때

프라이팬에 들기름 아님 참기름을 두르고

김치도 볶아줍니다.

그 위에 고춧가루 이불과 설탕도 뿌려주세요.

얼마큼? 여러분의 취향 입맛대로!

요리도 정답이 없습니다.

내 입맛에 맞으면

그게 맛있는 음식이지요.

국순당 막걸리 한 병

그리고 냄비 노천탕을 끝낸 두부와

볶음 김치를 세팅해 주고

먹어줍니다.

참 쉽지요!