두바이 초콜릿과 딕만스 유행

중동승무원에게 두바이 초콜릿 유행이란,전 독일 유학생에게 딕만스 유행이란

'유튜브 채널 중에 좋아하는 채널이 뭐예요?' 라고 물으면난 '먹방'채널이라 대답한다.

먹방을 보면서중동에선 못 먹는 돼지고기 요리와 한식 먹방을 대리만족하고 요즘의 한국 먹거리 유행을 파악하기도 한다.

승무원 일을 시작하기 전에도 시작한 후에도 공감하는 이 직업의 큰 장점 중 하나는 여러 나라의 다양한 먹거리를 현지에서 먹어보는 것이다.

며칠 전 처음 먹어본 터키 디저트 '돈두르마'(Dondurma)에요. 한국의 셀렉션, 엑설런트 같은 아이스크림이 많이 떠오르는 맛이었어요

작년 2024년에는 개인적으로 신기한 디저트 유행이 유튜브에서 보였다.

중동의 두바이 초콜릿,

독일의 딕만스

'중동'에서 4년째 살고 있는 사람으로서, '독일'에서 6년 살았던 전 독일 유학생으로서 두바이 초콜릿과 딕만스의 유행은 믿을 수 없단 느낌이 들었다. 중동, 독일 모두 음식이 유명한 국가는 아니기 때문이다. 오히려 식문화는 상대적으로 빈약한 국가들이다.

독일은 음식보다 맥주가 유명한 국가이고 중동은 처음 현 직장 면접 준비를 위해 조사할 때, 인터넷에 중동 음식이라고 나오는 건 후무스(Hummus)밖에 없었다.

현재의 일을 하면서 여러 국가들을 돌아다녀 보니 독일, 중동은 피자의 나라 이탈리아, 팟타이의 나라 태국과 비교하면 식문화는 많이 빈약하다.

중동에선 길거리나 시내에서 강아지 대신 고양이를 많이 구경할 수 있어요. 개인적으로 고양이가 예쁘지만 무서워하기도 하는데, 이 고양이는 창밖에 앉아 있어서 찍을 수 있었어요ㅎ

두바이 초콜릿 안에 들어가는 '쿠나파' 는 중동 현지의 터키시 디저트 가게에서 사 먹어 보고 엄청나게 달지만 한국에 선물로 사가지고 가고 싶을 정도로 맛있었던 기억이 있다. 그 쿠나파에 초콜릿을 입혔으니 유행하는 게 납득이 간다.

근데 딕만스는 독일에서 살았을 때, 독일 슈퍼마켓에서 B4 용지만 한 엄청 큰 박스에 넣어져 파는 걸 본 기억이 어렴풋이 있지만 6년 동안 주변 사람들이 그걸 사 먹는 걸 본 적이 없다.

무엇으로부터 시작된 유행인지 모르겠으나음식으로 유명하지 않은 아니, 오히려 음식 맛없기로 소문난 국가의 디저트가 유튜브에서 유행하는 건 개인적으로 정말 신기하다.

'격세지감'이라는 말이 이럴 때 쓰는 말인가 보다.

오후 5시쯤에 발견한 중동의 노을

두바이 초콜릿과 딕만스의 유행을 보면, 사람 일 또한 어떻게 흘러갈지 모른다는 생각이 든다.

며칠 전, 중동에서 처음 만났다가 지금은 한국으로 귀국한 지인 한 명을 3년 만에 만났다.

그 지인이 내 고민에 대한 이야기를 듣고 이런 말을 해줬다.

나도 그 부분에 대해 오랜 시간이 걸렸었기에 네가 느끼는 그 마음 뭔지 알아. 그래도 일단 마음을 열어놔.

경험이 쌓일수록 연륜이 생기면서 동시에 특정 분야에 대해 더 이상 마음을 닫게 되기도 하는 것 같다. 괜히 기대했다가 실망하지 말자는 마음가짐으로.

독일 슈퍼에서 흔히 구입할 수 있지만 외국인들에게 크게 인기 있지 않던 딕만스가 먹방 유튜버들이 해외 직구로 구입해서 먹는 디저트가 된 것처럼 지금 내가 포기하고 싶은, 더 이상 해결될 가망 없다고 생각하는 고민거리 또한 어떻게 될지 모른다는 생각이 든다.