안 쓰는 에어프라이어, 이렇게 쓰세요! 계란오믈렛으로.
부엌 한 구석에 잠자는 에어프라이어, 있으시죠?
안녕하세요, 계란한끼 입니다.
목차
1. 초간단 에어프라이어 오믈렛, 재료는?
2. 초간단 에어프라이어 오믈렛, 요리방법은?
3. 초간단 에어프라이어 오믈렛, 그 맛은?
에어프라이어 샀는데
너무 귀찮아서
안 쓰고 넣어 뒀어요.
4-5년 전에 에어프라이어가
처음 나왔을 때, 기억하시나요?
큰 오븐 없이도 여러 가지 요리를
할 수 있게 해준다고 해서
말 그대로 불티나게 팔렸는데요.
근데 관리하기도 까다롭고,
생각보다 쓸 일도 별로 없어져서
부엌 한구석에 두고 쳐다도 안 보는
분들이 계십니다.
오늘은 이 애물단지 같은 에어프라이어를
우리 집 부엌의 살림꾼으로 만들 수 있는
쉽고 간단한 계란 요리 레시피를
알려드리려고 합니다.
초간단 에어프라이어 계란 오믈렛,
지금 시작합니다.
1. 초간단 에어프라이어 오믈렛,
재료는?
요리 재료
1) 계란 4개.
2) 햄(저는 편의점 핫바를 사용했습니다).
3) 양파 1/2개
4) 스트링 치즈 1개(없으면 모짜랠라 치즈 가능).
5) 체다 치즈1장
요리 도구
1) 에어프라이어
2) 에어프라이어용 종이 호일
3) 나의 황금 손
오늘도 간단하게
요리 재료와 도구를 준비해 봤습니다.
여기서 햄과 치즈는 많으면 많을수록
맛의 풍미를 올려주니까요,
아끼지 말고 넣어 주세요.
2. 초간단 에어프라이어 오믈렛,
요리방법은?
먼저 계란 4개를 까서 풀어 줍니다.
풀어진 계란 물에 케첩 한 숟가락과
설탕 1/2 티스푼을 넣어 줄 건데요.
아시다시피, 케첩에도 설탕이 들어가 있으니,
굳이 설탕은 넣지 않으셔도 됩니다.
조금 더 깊은 맛을 내고 싶으시다면,
케첩 대신 굴 소스 한 숟가락을 넣어주세요.
그리고 한 번 섞어 주세요.
햄과 양파를 썰어서 이 계란 물에 넣을 건데요.
햄은 집에 남는 거 아무거나 쓰시고,
없으시면 편의점에서 파는 핫바를 쓰셔도 됩니다.
여기에 스트링치즈와 체다치즈를
찢어서 넣어 주세요.
스트링치즈와 체다치즈는 1개면 충분합니다.
이 계란물을 에어프라이어에 돌릴 건데요,
보통 에어프라이어는 열기 전달을 위해
그릇에 수많은 구멍이 있습니다.
거기에 이 계란물을 넣으면 밑으로 새는
대참사가 일어나겠죠.
이럴 때는 종이호일을 깔아주시면 되는데요,
다이소에 가시면 아래 그림처럼 생긴
종이호일 그릇이 있습니다, 이걸 쓰는 게 좋습니다.
3. 초간단 에어프라이어 오믈렛,
그 맛은?
에어프라이어도 전자레인지와 마찬가지로
기종마다 열이 전달되는 방식이 조금 다릅니다.
특이 계란 물 같은 액체는 겉에만 익고
속에는 익지 않는 경우가 많은데요.
만약 15분을 돌렸는데 겉만 익은 것 같다면,
전자레인지에 2-4분 정도 돌리면
안에까지 잘 익습니다.
애물단지였던 에어프라이어로
순식간에 근사한 한 끼가 완성되었습니다.
바쁜 아침이나, 간단한 간식이 필요한
우리 아이와 어른이에게 좋은 음식인데요.
집에서 놀고 있는 에어프라이어를
활용하는 방법이 정말 많이 있으니까요,
간단하게 오븐으로 조리한 것 같은
음식을 만들고자 하신다면,
계란한끼 브런치를 꼭 봐주세요.
