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Dec 16. 2023
혼밥의즐거움(66)
불향가득 간장돼지불고기 비빔밥
강남고속터미널 놀부주방
서울에서 강의를 마치고
세종으로 내려가는 버스를
기다리면서 오랜만에
터미널에서 혼밥했습니다.
낮에 샌드위치를 먹어서
제대로 된 밥이 먹고 싶어서
돌아보다가 제가 좋아라 하는
비빔밥 메뉴가 있는 놀부주방이란
곳이 있어서 이용해 봤습니다.
개인적으로 삼겹살은 즐기지 않아
비빔밥 중에서 간장돼지불고기로
주문하고 자리를 잡고 앉았습니다.
놀부주방은 놀부브랜드의
외식편집매장 컨셉인가 봅니다.
주문하고 음식을 기다리다
주방쪽을 보니 진짜 고기를
구울때 불향을 제대로 입히고
있는 모습에 기대가 되었습니다.
드디어 주문한 음식이 나왔고
반찬은 단무지, 김치 단촐하지만
비빔밥이라 밥에 여러가지
야채들이 들어가 있고 고기도
꽤 많이 들어 있어서 좋았습니다.
간장불고기를 구울 때 제대로
불향을 입힌 모습입니다.
고추장 적당히 넣고 슥슥
비벼서 한그릇 뚝딱했습니다.
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