0. 미학적 식사

맛잘알들을 위하여

글을 쓰고, 전시를 만들고, 요리하고, 지도에 저장해둔 맛집을 돌아다니는 사람.

음식에 대한 짧은 소설이나 에세이, 레시피, 혹은 요즈음 맛있게 먹은 것들에 대해 적어본다.

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0. 프롤로그

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그동안 열심히 먹고, 간간히 요리하고, 음식에 대해 오래 생각했다. 맛있는 이야기들을 읽고 혀끝의 감각을 더 풍성하고 깊게 하는 미적이고 지적인 문장들을 찾아 다녔다. 먹는 것이 좋았다. 그럴수록 이에 대해 쓰고 싶었다. 요리하고 맛보는 이야기를 일상적이면서도 편안하게, 동시에 아름답게 쓰고 싶었다. 그럼으로서 더 잘, 미학적으로 먹는 사람이 되고 싶었다.

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전국의 생활인, 직장인, 미식가, 맛잘알, 몸과 마음이 허기진 이들과 함께 맛의 기쁨에 대해 가벼이 수다를 떤다는 마음으로 이 글을 쓴다. 맛깔난 글을 읽고 싶은 분, 내일 무엇을 먹을지 고민중인 분, 음식과 얽힌 삶과 사람의 이야기를 찾는 분들이 이 글을 야금야금 읽어 주기를 바란다.