클럽 샌드위치 만들기
샌드위치 포장하는법 유산지포장지
더우니깐 자꾸 샐러드식 빵식만 찾게 되는 것
저만 그런가유?ㅎㅎㅎ
오늘은 샌드위치 종류 중에서
제일 기본적이고 맛있는
클럽샌드위치 만들기 보여드릴게요 :)
속재료로 양상추, 토마토, 슬라이스햄,
계란후라이, 체다치즈를 넣었는데요.
집에서 만들어 드시면 원하는 재료로
푸짐하고 가성비 있게 즐길 수 있다지유!ㅎㅎㅎ
샌드위치 소스는 간단하게
마요네즈 하나만 넣어도 정말 맛있습니다
재료가 다 하거든요ㅋㅋㅋ
대신 마요네즈 소스는 넉넉하게 발라주시는 게
더 풍미가 좋으니
샌드위치 1개당 2T 정도 발라서 만들면
더 맛있게 드실 수 있을 거예요 :)
저희 남편이랑 뚜아자매는
밖에서 사 먹는 것보다 이렇게 집에서 만든 게
더 맛있다고 엄지척을 해 주는데요.
클럽샌드위치 하면
신선한 속재료와 다채로운 색감의
비주얼 역시 빠질 수 없겠죠?
클럽샌드위치 만들기 할 때는
유산지 포장지에 단단하게 포장을 해서
반으로 커팅하면 보기에도 깔끔하고,
소풍도시락으로도 넘나 좋아요
포장법 궁금해하시는 분들도 계실 것 같아서
레시피+ 샌드위치 포장하는법도 사진과 함께
간단히 남겨볼게요 :)
재료 (샌드위치 2개 분량)
식빵 4장,
구울때, 스프레드용- 버터 약간,
양상추 4~5장,
토마토 1개,
계란후라이 2개,
샌드위치용 햄 8장,
체다치즈 4장,
마요네즈 4T
1. 재료 준비하기
샌드위치 2개 분량으로 식빵 4장, 양상추 4장,
토마토 1개, 샌드위치용 햄 8장, 체다치즈 4장
을 준비했어요
양상추는 식빵 안에 들어가는 사이즈로
잘라주고, 토마토는 일정한 두께로 동그랗게
슬라이스해줍니다
모든 재료는 물기를 잘 제거해 주어야
빵이 눅눅해지지 않기 때문에
키친타올로 물기를 꼼꼼하게 닦아 주세요 :)
2. 식빵 굽기
팬에 버터를 넣고 약불로 불을 켜고
식빵을 구워주었어요
앞뒤로 노릇노릇하게 구워졌으면
잠시 덜어서 대기하고
2. 계란후라이 부치기
식용유를 살짝 두른 팬에 계란후라이 2장을
완숙으로 부쳐주었어요
3. 식빵에 마요네즈 바르고 재료 넣기
구워놓은 식빵에 마요네즈 2T를 펴서 발라줍니다
마요네즈는 소스의 역할도 하지만
코팅해 주는 역할을 해서
재료에서 나오는 수분이 식빵에 흡수되지 않게
어느정도 방지해 줘요
그 위에 치즈 2장을 올려주고
양상추, 토마토 순으로 차곡차곡 올려주세요
그리고 그 위에 계란후라이, 슬라이스햄을
올려주었어요
햄이 얇기 때문에 너무 적게 넣게 되면
맛이 덜 느껴질 수 있어서
넉넉히 올려주시는 걸 추천해요 :)
예꿈이댁은 4장을 겹쳐서 넣어주었답니다
그런 다음에 덮을 빵 안쪽 면에 버터를
스프레드 해주고
덮어주면 양상추 토마토 계란 햄치즈 샌드위치
완성이에요 :)
4. 샌드위치 포장하기
샌드위치 포장지로 유산지를 사용했으며
포장지가 작아서 예꿈이댁은 두장을 겹쳐서
사용했어요
샌드위치 포장하는법
식빵을 살짝 눌러주고
빈공간이 덜하도록 포장지를 팽팽하게
당겨가며 모양을 잡아주세요
위의 사진처럼 포장상자를 싸듯이
앞, 뒷면을 테이프로 고정해 주고
그다음 옆면을 고정해 줍니다
스티커는 쉽게 떨어지니 스카치테이프를
이용해서 붙여주는 게 좋고,
이때 테이프는 자를 부분을 피해서
붙여주시면 되세요 :)
꼼꼼하게 포장된 샌드위치를
도마에 올린 후, 반으로 잘라주면
브런치메뉴로도 좋은 예쁜 양상추토마토
계란 햄치즈 샌드위치 레시피 완성!
샌드위치 생각나실 때
홈메이드로 원하는 재료 듬뿍 넣고 만든
클럽샌드위치
든든한 아침메뉴로 만들어 보셔도 좋을 것 같아요
맛있는 단면이 보이도록 자르면
눈으로 한번, 입으로 두번
행복해진다지유!ㅎㅎㅎ
유산지로 단단하게 싸주는
샌드위치 포장법을 활용하면
재료들이 흐트러지지 않아서
아이들도 더 편하게 먹을 수 있답니다 :)
그럼 모두모두 맛있는 식사하세요 :)
