겨울에는 딸기 '제철딸기 맛집' 호텔 Top 5
롯데호텔 서울
(사진=롯데호텔)롯데호텔 서울은 ‘머스트 비 스트로베리(Must be Strawberry: Starry Starry Strawberry)’ 프로모션을 진행한다.
롯데호텔 서울의 1층에 위치한 페닌슐라 라운지 앤 바에서는 '머스트 비(Must Be)' 시리즈 5주년을 맞아 다채로운 이벤트를 더한 딸기 애프터눈 티 세트와 디저트 뷔페를 2025년 4월 30일까지 선보인다. 애프터눈 티 세트는 바닐라 샹티 크림과 신선한 딸기가 조화를 이룬 웰컴 디저트로 시작한다. 음료 2잔(알코올 또는 논알코올)과 함께 제공되는 3단 트레이에는 샌드위치 2종을 포함해 딸기 오페라 케이크, 피스타치오 무스, 딸기 휘낭시에, 베리 믹스 타르트 등으로 구성한 디저트 14종이 플레이팅 된다.
파르나스 호텔
(사진=그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스)그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 오는 3월30일까지 ‘로비 라운지 & 바’에서 파인 다이닝 코스로 완성한 ‘스트로베리 고메 부티크(Strawberry Gourmet Boutique)’를 진행한다.
매년 제철 딸기를 새롭고 차별화된 파인 다이닝 코스로 재해석하는 ‘스트로베리 고메 부티크’는 2025년 새해를 맞아 ‘블루밍 가스트로노미(Blooming Gastronomy)’ 테마로 고객들을 환영할 예정이다. 제철을 맞은 신선하고 달콤한 생딸기와 딸기 스프리처 웰컴 드링크를 시작으로 트러플, 캐비아, 성게알, 단새우, 한우 등 최고급 식재료들로 구성한 코스 메뉴와 디저트 선물 선보인다.
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 호텔
(사진=JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 호텔)JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 호텔은 더 라운지에서 ‘살롱 드 딸기(Salon de Ddalki)’ 프로모션을 진행하고 있다. 대표적인 디저트로는 산딸기와 포트와인의 풍미가 조화를 이루는 ‘산딸기&포트와인 콤포트’, 부드럽고 달콤한 ‘베리 즐레 파나코타’, 피스타치오와 라즈베리를 층층이 쌓아 올린 ‘오페라 케이크’가 쇼케이스된다. 이외에도 ‘딸기 크레이프’, 크림치즈와 딸기의 조화가 돋보이는 ‘딸기 프로마쥬’, 클래식한 딸기 빅토리아 케이크, 그리고 상큼한 맛의 딸기 스위트 샐러드 등 딸기를 다양한 방식으로 활용해 디저트로 제공한다.
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 딸기 뷔페 ‘2024 살롱 드 딸기’는 오는 2025년 3월 14일까지 진행되며, 평일에는 오후 1시 30분부터 2시간씩 두 타임으로 운영한다. 주말 및 공휴일에는 오전 11시부터 시작해 총 세 타임으로 이용할 수 있다.
반얀트리 클럽 앤 스파 서울
(사진=반얀트리 클럽 앤 스파 서울)반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 그라넘 다이닝 라운지는 ‘베리 베리 베리 디저트 뷔페(Very Vary Berry Dessert Buffet)’ 프로모션을 오는 2025년 3월 30일까지 선보인다.
이번 프로모션은 ‘하겐다즈(Häagen-Dazs)’와의 협업을 통해 풍성하게 마련됐다. 메뉴로는 제철 딸기를 이용한 아기자기한 비주얼의 딸기 디저트부터 다양한 스낵 및 샐러드가 각 스테이션에 차려지며, 웰컴 드링크 및 커피 또는 차가 제공된다. 특히 이번 딸기 뷔페에서는 하겐다즈의 바닐라와 벨지안 초콜릿 아이스크림을 한 입에 맛볼 수 있는 ‘하프 앤 하프’ 모나카 아이스크림을 만나볼 수 있다. 또한, 페스티브 시즌에는 스테이크 플래터 및 샴페인 1잔을 추가로 제공하며, 어린이 고객 대상으로는 볼로네제 파스타를 제공한다.
워커힐 호텔앤리조트
(사진=워커힐 호텔앤리조트)워커힐 호텔앤리조트의 로비 라운지 ‘더파빌리온’에서는 2025년 4월 30일까지 엄선된 딸기의 신선함과 풍미를 극대화한 디저트와 음료들로 눈과 입을 모두 사로잡을 예정이다.
러블리 스트로베리 프로모션의 대표 메뉴인 딸기 티세트는 딸기 본연의 신선함과 달콤한 맛을 다양한 디저트로 만나볼 수 있도록 구성했다. 티세트에는 스트로베리 바닐라 에끌레어, 스트로베리 피낭시에, 스트로베리 몽블랑, 스트로베리 밀푀유, 스트로베리 브루스케타, 그린티 시폰 샌드 케이크 등 10여종의 프리미엄 디저트와 과일 샐러드가 3단 트레이에 풍성하게 담겨 제공된다.
