by
May 13. 2024
내 삶의 속도를 찾아서, 달리면서 배운 또 한 가지
1.
난생 첫 마라톤 대회를 완주했다. 하지만 절반의 성공이었다. 대략 500미터 정도, 두 어번 걷고 말았기 때문이다. 친구와 함께 그 원인을 연구했는데 가장 유력한 것은 초반 스퍼트다. 평소와 달리 수천 명의 사람들과 함께 뛰면서 초반 내 속도보다 빠르게 뛰었다. 그 바람에 쉽게 지쳐서 제 속도를 내지 못한 것이다.
2.
집으로 돌아와 여러 유튜브를 보았다. 그리고 생각보다 많은 전문가들이 천천히 뛰기를 권한다는 것을 알았다. 천천히 바른 자세로 뛰어야 오래 뛸 수 있고, 그래야 산소통이 커져서 더 빨리 뛸 수 있게 된다고 한다. 게다가 몇몇 사람은 마라톤에서도 속도와 순위로 경쟁하는 사람들을 경계하고 있었다. 왜냐하면 달리기의 궁극적인 목적은 행복과 건강이니까 말이다.
3.
대회를 마친 그 다음 날 나는 배운 것을 바로 실험했다. 나의 평균 페이스는 보통 1km를 7분 중반대에 뛰는 것이다. 걷는 것보다 조금 빠른 속도다. 하지만 초반에는 6분대로 뛰었었는데 그 날은 초반부터 아주 느리게 7분대로 뛰었다. 그 결과 놀랍게도 40여분, 5.4km를 뛰는데도 전혀 힘들지 않았다. 아니 지치지 않았다. 뭔가 큰 깨달음을 얻는 기분이었다.
4.
나는 어쩌면 인생도, 비즈니스도 그 사람들만의 속도가 따로 있는게 아닌가 하는 생각이 들었다. 특히나 비교와 경쟁, 타인의 시선에 민감한 우리들은 이런 이런 이유로 내 삶의 속도를 잃곤 한다. 남들보다 더 많이, 더 빠른 성공을 지향한다. 그리고 쉽게 지치고 때로는 번아웃을 경험한다. 그러나 인생은 길다. 마라톤보다도 더 길다. 그래서 내 삶의 속도를 발견하는게 중요하다고 생각한다.
5.
조금 더 천천히 살 필요가 있겠다는 생각을 한다. 비즈니스도 마찬가지다. 진짜 성공한 브랜드를 오래가는 브랜드다. 나는 10년 후에 노티드 도넛보다 성심당이 더 많은 사람들에게 기억될거라 생각한다. 빠른 성공은 빠른 쇠퇴를 불러온다. 최근의 성심당 기사 때문이 아니다. 성심당은 그보다 오래 전부터 오히려 성장을 지양하는 전략을 택했다. 대전이 아니면 팔지 않았다. 그런데 그 때문에 더 오래 사랑받는 브랜드가 될 수 있었다.
6.
최근 외식업 하시는 분들을 많이 만나고 있다. 그러면서 한 가지 사실을 알게 되었다. 진짜 성공한 분들은 '롱런하는 식당'을 운영하는 분들이라는 것이다. 요즘 젊은 외식업자들은 빠르고 성공하고 빠지는 핫 브랜드 전략을 택한다. 그래서 SNS를 통해서 빠르게 입소문에 오르는데 전력을 다한다. 그러나 이런 전략은 또한 빠른 망각으로 이어진다. 그러나 진정한 외식업의 고수들은 10년, 20년 가는 식당을 지향한다. 그래서 매일 먹을 수 있는 일상의 메뉴를 선호한다.
7.
그렇다면 오래 가는 식당들의 특징은 무엇일까? 그것은 자신들의 속도에 맞는 경영을 한다는 것이다. 이런 식당들은 방송에 소개되는걸 원치 않는 경우가 많다. 빠른 성공이 오히려 서비스의 저하를 불러온다는 사실을 알기 때문이다. 예를 들어 '크라이치즈버거'는 수요미식회의 출연 제안을 거절했다. 아직은 준비가 되지 않았다는 이유였다. 그 결과 출연한 다른 서너 개의 브랜드 중 두어 개는 수요미식회에 나온 이후 오히려 문을 닫았다고 한다.
