자두 요거트와 아침을 | Plum Yogurt
싱그러운 아침
by
Jul 30. 2022
아침을 여는 요거트 한 그릇은 단순한 식사가 아니라 작은 의식이다. 제철 자두의 깊은 달콤함과 은은한 산미가 부드러운 요거트와 어우러져, 여유로운 아침의 풍경을 완성한다. 바쁜 일상 속에서도 잠시 멈추어 계절의 맛을 음미할 수 있는 순간이다. 오늘의 아침을 자두로 특별하게 시작해보는 것도 좋겠다.
정보
Time: 10 분
Level: ♥︎♡♡
Serves: 1-2
재료
요거트
자두 3 개
그래놀라
식용 꽃 (옵션)
아가베 시럽 1 스푼
레시피
1. 자두를 베이킹 소다물에 5 분간 담가두고, 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.
2. 자두 씨앗을 빼내고 작게 썰어낸다.
3. 잘라 낸 자두와 플레인 요거트를 함께 믹서에 갈아준다.
4. 요거트볼에 자두, 식용 꽃, 그래놀라를 함께 담는다.
5. 아가베 시럽을 한 바퀴 둘러 마무리한다.
