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매거진 Drink Anew

프리미엄 한주 189. 제주 꽃길

진하고 단 그 맛, 꽃길 같아라

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<제원>

재료: 찹쌀, 쌀(이상 완도산), 누룩(국내산), 국(완도산)

도수: 16%

용량: 375ml

용기: 흑갈색 반투명 유리병

기타: 효모

살균여부: 생청주, 180일


<연락처>

농업회사법인(주) 덕두도가

제주도 제주시 한림읍 관산로 491-1, 2동


<맛>

산미: 중하

감미: 중상

점도: 중상

감칠맛: 중

피니시: 중


<코멘트>

달고 향기로운 술을 표방. 제조사 표현을 빌자면 '카라멜 시럽을 코팅한 식빵러스크 처럼 달콤하고 고소한 향이 나는 술'.

개인적으로는 단술 취향에도 불구하고 좀 많이 달고 점도가 높아서 끈적하게 느껴진다. 그게 컨셉이고 의도한 바대로 술이 나왔으니 되었다. 호불호는 개인의 취향.

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