가볍고 시원하게 마실 수 있는 순한 술
<제원>
재료: 쌀(국내산), 레몬청, 국
도수: 5%
용량: 600ml
용기: 무색투명플라스틱
기타: 방아잎
살균여부: 생막걸리, 60일
<연락처>
21세기주막(주)
서울시 영등포구 경인로 706
0507 1358 8521
<맛>
산미: 중하
감미: 중
탁도: 중하
탄산: 하
감칠맛: 중하
<코멘트>
영등포구 문래동에 위치한 양조장이라서 '문래방아'.
무증자발효법을 써서 산뜻하고 라이트한 보디가 특징이다. 너무 달지도, 시지도 않고 감칠맛이 강한 것도 아니라서 조용히 음식을 받쳐주는 반주용이거나 여름철에 벌컥벌컥 더위를 식히는 용으로 딱 좋을 술이다.