5/13(Thu) 고기리 막국수

고기리 막국수

김윤정대표

고객을 정성으로 대한다

김윤정 대표

5/14(금)은 식품안전의 날이다

맛, 정성, 고객응대, 마케팅, R&D, 위생

식당은 소상공인들이 가장 많이 창업하는 업종이지만

1년 이내 폐업률도 높은 무림고수의 도장이다.

고기리 막국수를 일약 유명한 들기름 막국수로

유명하게 만들었지만

식당을 하면서 원칙과 초심을 지키며 9년째

고기리 막국수를 운영하는 김윤정 대표의 이야기.

식당을 준비하는 분들이라면 읽어보시면 좋겠네요

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