피카소는 <황소 머리>를 만들 때 소의 얼굴은 자전거 안장으로 표현했고 소의 뿔은 운전대 손잡이로 표현했다. 일상에서 쉽게 볼 수 있는 재료를 이용해 최대한 단순하게 구성됐음에도 불구하고 많은 사람들에게 이 작품은 큰 사랑을 받았다. 피카소의 작품에는 황소가 자주 등장하는데 피카소는 황소를 자유로운 에스파냐의 상징으로 여겼다고 한다. 그래서 그런지 우리는 자유를 담고 있는 피카소의 작품 속에서 쉽게 황소를 찾아볼 수 있다.
어떤 물체가 원래 기능을 잃고 작품의 소재가 될 때 '오브제'라고 말한다. 안장과 손잡이만이 사용됐음에도 황소 머리를 떠올리게 되는 <황소머리> 역시 오브제이다. 대표적인 오브제 작품으로는 뒤샹의 <샘>과 백남준의 <다다익선>이 있다.