숙취 예방 및 이미 생긴 숙취 해소하는 방법
숙취 문제 때문에 고민하시는 분들 많으실 겁니다. 지금부터 알코올 섭취로 인한 숙취의 원인과 종류, 해소 방법을 공개합니다.
1. 숙취가 생기는 이유
알코올을 분해하는 과정에서 생기는 독성 물질에 의해 발생
숙취는 왜 생기는 걸까요? 술을 마시면 술 속에 포함되어 있던 알코올은 위와 장을 통해 흡수되어 혈액을 타고 간으로 옮겨집니다. 간세포 속에는 알코올을 분해하는 효소인 ADH가 들어있습니다. 알코올은 ADH에 의해 '아세트알데히드'라는 물질을 만들어냅니다.
그런데 아세트알데히드는 독성을 지니는 물질이기 때문에, 다시 아세트알데히드를 분해하는 효소에 의해 아세트산과 물로 분해됩니다. 그리고 나서 소변을 통해 배설되는 것입니다.
이 과정에서 아세트알데히드가 제대로 분해되지 않았을 경우 우리는 숙취를 느끼게 됩니다. 즉 몸 안에 들어온 알코올이 아세트산과 물로 분해되는 과정이 느릴 경우 구역감, 탈수 증세 등의 숙취가 생기게 되는 것입니다.
2. 숙취의 종류
메스꺼움 및 구토
숙취로 인한 메스꺼움의 원인은 세가지입니다. 첫째, 알코올은 기본적으로 독성을 가져 위벽을 자극하고 염증을 유발해 약하게 하기 때문입니다. 둘째, 알코올은 위산의 생성을 촉진해 위를 자극하기 때문입니다. 셋째, 알코올은 위에서 소장으로의 음식물 이동 속도를 늦춰, 음식물이 위에 오래 머무르게 하기 때문입니다.
탈수
술은 이뇨제입니다. 이뇨제란 수분과 나트륨이 신장을 통해 배설되는 것을 촉진하여 소변의 양을 증가시키는 약물을 의미합니다. 알코올이 콩팥에서 수분 재흡수를 담당하는 'ADH'라고 불리는 뇌 호르몬의 생산을 감소시키기 때문입니다. 예를 들어 맥주 560mL를 마시면 약 280mL의 수분이 몸밖으로 빠져나갑니다.
초조함
알코올은 신경계를 억제해 기분을 편안하게 하고 반응을 느리게 합니다. 알코올이 혈류를 빠져나갈 때 뇌는 갑자기 깨어나 활동 상태로 되돌아갑니다. 이 때문에 불안하고 초조한 기분을 느낄 수 있습니다.
머리가 멍한 상태
숙취는 몸의 반응을 느리게 하고, 집중력 저하, 문제 해결 능력 감소 등 전체적인 인지 기능을 떨어뜨립니다. 이는 피로, 수면 부족, 탈수 등 여러 가지 이유에 의해 발생합니다.
3. 숙취 안 생기도록 술 마시는 방법
술 마시는 간격을 길게 하기
이렇게 하면 간이 알코올을 해독하는 데 더 많은 시간을 쓸 수 있어 증상이 줄어들 수 있습니다. 또한 술을 한 번 들이킬 때마다 물을 마시는 것도 좋습니다. 이는 수분이 빠져나가는 것을 보충할 수 있습니다.
안주를 적당히 먹기
너무 안 먹지도 말고, 너무 많이 먹지도 맙시다. 단백질이나 비타민이 풍부한 안주인 쇠고기, 치즈, 야채 등을 먹으면 좋습니다. 또한 알코올의 흡수속도는 안주보다 빠르기 때문에, 가능하면 술 마시기 10분 정도 전에 미리 무언가를 먹어두면 좋습니다.
물을 많이 마시기
술을 마시면서 물을 많이 마시면 술이 몸에 흡수되기도 전에 소변으로 배설됩니다. 또, 술에 들어있는 알코올 도수를 희석시킴으로써 술을 덜 취하게 하므로 술을 마시는 중이거나 마신 후에도 꾸준히 물을 들이키면 다음날 숙취가 확연히 적어집니다. 더불어 포카리스웨트 같은 이온음료는 수분과 당분을 통해 숙취 예방 및 해소에 도움을 줍니다.
막걸리는 흔들지 말고 먹기
막걸리는 흔들어 먹지 않고, 가만히 놔둬서 침전물이 쌓인 상태에서 침전물은 놔두고 위쪽 맑은 술만 마시면 숙취가 훨씬 덜합니다.
4. 이미 생긴 숙취 해소하는 방법
충분히 휴식하되, 진통제는 복용하지 말기
숙취가 있을 땐 푹 자는 것이 가장 좋습니다. 다만 숙취로 인해 두통이 심하다고 해서 가정용 진통제를 복용하는 것은 좋지 않습니다. 특히 타이레놀은 복용을 삼가는 편이 좋습니다. 타이레놀의 성분인 아세트아미노펜이 술과 함께 들어가면 간에 해로울 수 있기 때문입니다.
우유 마시기
우유는 위와 장의 부담을 덜어주며, 신체적 고통을 완화해줍니다. 맵고 짠 음식을 먹기 전에도 우유를 마시면 위나 장벽을 보호하는 데 도움이 되는 것과 같은 맥락입니다. 따라서 우유에 당분이 들어간 초코우유, 딸기우유 등은 숙취해소용으로 좋습니다.
코코넛워터 마시기
코코넛 워터에는 숙취해소에 도움을 주는 칼륨이 이온음료에 비해 5배 정도가 들어있습니다. 수분은 물론이고 필수 전해질과 탄수화물을 빠르게 보충해줍니다.
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