혼자 너무 애쓰지 마세요.
물, 단무지, 효도는 대한민국 3대 셀프
1. 집에서 조리 후 통에 담거나, 냄비채로 시댁으로 가져갈 수 있는 요리. 가서 데워 먹기만 하는 요리. (먹기 직전에 해야 하는 파스타, 스테이크는 탈락)
2. 주방 보조가 레시피만 잘 읽어봤으면 어렵지 않게 혼자 할 수 있는 요리 (든든한 셰프는 말만 보태고 옆에서 지켜볼 것이다)
3. 메인요리는 셰프가 많이 해본 자신 있는 요리(새로운 메뉴는 시도하지 말 것)
한 집에서 같이 사는 가족일지라도 실은 서로 고독하다. 왜냐하면 각자 나름대로 살아갈 것을 신에게 명령받았기 때문이다. 그리고 그 삶들은 누구 하나 칭찬해주지 않더라도 그 자체로 훌륭하게 완결되어 빛난다. 자기 행위를 타인에게 평가받지 못해 안절부절못하는 사람들은 버둥거릴 수밖에 없다. 내가 만족할 수 있는 삶을 보내고 있다면 누가 알아주지 않아도 행복하다는 자신감이 중요하다.
약간의 거리를 둔다- 소노 아야코 에세이 中