콜레스테롤에 좋은 음식들
피를 맑게하는 탁월한 음식들
몇 달 전, 저는 피검사를 받았습니다.
콜레스테롤 수치가 약 간 높게 나왔는데, 이것을 보고 식생활을 바꾸어 보기로 했 습니다. 많은 사람들이 LDL 콜레스테롤은 혈관에 끈적거리는 지방을 축적시켜 결국 혈액순환을 방해한다는 것을 알 고 있습니다. 이것은 고혈압을 유발하며 심근경색증의 위험도 높이게 됩니다. 심장병과 같은 순환기질환은 콜레스테롤을 줄이고 건강한 음식을 섭취하면서 예방 될 수 있습니다.
이하 소개할 음식들은 혈액을 깨끗하게 하는데 도움이 됩니다.
현미, 콩, 녹두, 흑미 같은 곡물들은 필수 아미노산, 지방산, 섬유와 무기질을 함유하고 있어 체내 노폐물을 배출하는데 도움이 되고 혈액을 깨끗하게 합니다.
특히 녹두는 중금속, 음식, 약물 등으로 인해 혈액에 축적된 독소를 제거하는데 탁월합니다.
미역, 해초와 같은 해조류를 먹는 것이 혈액에 도움이 되는 데, 풍부한 요오드와 무기질이 곡물과 비슷하게 혈액 독소를 없애줍니다.
모든 채소는 몸에 좋지만 특히 몇 몇 야채가 혈액을 청소하는 데 탁월한 효과가 있습니다. 양파, 오이, 당근, 미나리, 마늘, 생강, 피망, 쑥갓, 그리고 가지가 좋다고 알려져 있습니다. 고기를 좋아하는 사람들은 양파랑 같이 먹어야 혈액이 응고 되는 것을 방지할 수 있고, 버섯도 혈액이 굳는 것을 방지하 는데 좋은 효과를 보입니다.
생선은 양질의 단백질을 함유하고 있어 혈액을 맑게 해줍니 다. 갈치, 넙치, 참치, 도미, 그리고 농어를 추천합니다. 하지만 연어나 고등어, 정어리같이 등푸른 생선은 지방이 많아 적정량만 섭취하는 것이 좋습니다.
순환기 질환을 예방하기 위해서는 콜레스테롤도 줄여야 하지만 염소를 흡수하는 것도 조절해야 합니다.
이뇨제의 사용은 체내 칼륨 농도를 떨어트리기 때문에 혈액과 같은 농도인 알칼리수는 보충적인 용도로 필수적입니다.
저자 소개
전형탁 박사는 항산화, 원적외선, 공기정화, 광촉매 관련 바이오세라믹 과 물 활성화 세라믹을 1986년부터 연구해왔습니다. 그는 현재 우석대 학교에서 수소연료 혁신센터 연구교수이며, WQA에서 인증된 바이오세라믹(물& 미생물)분야의 물 전문가입니다. 또한 현 바이오벤처기업 (주)바이오세라(링크)의 대표이사입니다.
