Sexy한 김밥, 그 잡채.

Bona의 열일곱 번째 PlatO,

by BONA

Aug 20. 2022

예쁘게 담은 보나의 요리, BonaPlatO ♥

열일곱 번째 쁠라또, 광장시장표 :: 잡채 & 누드김밥 ::

광장시장의 ::그 잡채::를 아시나요?

광장시장의 ::그 김밥::을 아시나요?

하루에도 수많은 이들이 인정하고,

백종원마저 고개를 끄덕이며 인정한,

소박함 속, 푸근함이 느껴지는 그 맛 !

감히, 재현해보았습니다.

김발 없이 '누드김밥' 예쁘게 말기,

초스피드, 간편하게 '잡채' 만들기,

지금, 함께 맛 보세요! : )

재료 준비

[김밥 재료]
김밥용 김 4장, 밥 2인분, 스팸 2장, 단무지 4줄, 사각 어묵 2-3장, 맛살 2줄, 치즈 4장, 참치 1캔, 마요네즈 약간.

[잡채 재료]
당면 150g, 파프리카 150g, 피망 100g, 양파 1/2개, 간장/노두유 2-3T, 설탕 1T, 참기름 1T.

[고추 소스]
청양고추 1개, 홍고추 1개, 간장 2T, 다진 마늘 1t, 식초 1/2T, 맛술 1T, 깨 약간.