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Aug 20. 2022
Sexy한 김밥, 그 잡채.
Bona의 열일곱 번째 PlatO,
예쁘게 담은 보나의 요리, BonaPlatO ♥
열일곱 번째 쁠라또, 광장시장표 :: 잡채 & 누드김밥 ::
광장시장의 ::그 잡채::를 아시나요?
광장시장의 ::그 김밥::을 아시나요?
하루에도 수많은 이들이 인정하고,
백종원마저 고개를 끄덕이며 인정한,
소박함 속, 푸근함이 느껴지는 그 맛 !
감히, 재현해보았습니다.
김발 없이 '누드김밥' 예쁘게 말기,
초스피드, 간편하게 '잡채' 만들기,
지금, 함께 맛 보세요! : )
재료 준비
[김밥 재료]
김밥용 김 4장, 밥 2인분, 스팸 2장, 단무지 4줄, 사각 어묵 2-3장, 맛살 2줄, 치즈 4장, 참치 1캔, 마요네즈 약간.
[잡채 재료]
당면 150g, 파프리카 150g, 피망 100g, 양파 1/2개, 간장/노두유 2-3T, 설탕 1T, 참기름 1T.
[고추 소스]
청양고추 1개, 홍고추 1개, 간장 2T, 다진 마늘 1t, 식초 1/2T, 맛술 1T, 깨 약간.
@ 열일곱 번째 보나쁠라또조리 순서
1. 재료 손질하기. (재료 썰기)
2. 재료 조리하기. (데치고, 볶기)
3. 고추 간장 소스 만들기.
4. 잡채 버무리기.
5. 김밥 말기.
6. 예쁜 그릇에 담아 맛있게 즐기기.
자세한 요리 과정은 아래 보나쁠라또 [BonaPlatO] 채널에서 함께 확인해보세요! ♥
https://www.youtube.com/channel/UCAx_stBvHfFaQGX9bCXSJSQ/featured
Bona가 준비한 오늘의 요리, Bon appétit [보나베띠]: 맛있게 드세요.
