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매거진 요리집

양배추 채소국

간편 건강식

by borderless

일하다 보면 이래저래 신경 못 쓸 때가 많은 것 같다. 단순히 커피나 단당류를 줄였다고 몸 관리를 잘 한다고 할 수 는 없어서 건강해지려면 채소, 과일, 견과 같은 저당 식단으로 꾸준히 먹어줘야 된다. 가급적이면 밀가루도 줄이고. 완전히 지키진 못하지만 그래도 지키는 게 있다면 커피 일주일에 1-2번, 아무리 많아도 3번으로 완전히 줄였다. 띄엄띄엄 먹을 때도 있지만 생강차를 못 마셨을 땐 마그네슘, 코엔자임, 비타민 D로 대체하여 먹어준다. 몸관리 잘하시는 분들은 훨씬 더 규칙적으로 관리하시는데 나의 경우는 바쁠때도 있고 일 생각을 깊이 하다 건강식 재료 살 시간을 아예 놓쳐버린다. 그런일이 비일비재하다. 그래서 어떤 음식을 주문해서 먹든 나가서 먹더라도 한식을 먹는다. 양식은 잘 안 먹는 편이다.


늦은 아침 식사

재료


육수 코인 1알

작은 알배추 1알

계란 2/1

깻잎 5-6잎

목살 반근

*고기는 취향에 따라 넣어주세요








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