가공 돼지고기 섭취 비율 분석

가공 돼지고기 섭취 비율 분석

이 이미지는 미국에서 2009년 11월까지 1년간 조사된 가공 돼지고기(햄, 소시지, 베이컨 등) 섭취 비율을 원형 그래프로 보여줍니다.

주요 내용

햄(런치미트 포함):
전체 가공 돼지고기 섭취의 39%로, 가장 큰 비중을 차지합니다.
→ 즉, 미국에서 햄과 햄 런치미트가 가공 돼지고기 소비의 3분의 1 이상을 차지함을 의미합니다.

소시지:
25%를 차지하며, 아침 소시지(13.2%)와 저녁 소시지(12.0%)로 세분화할 수 있습니다.

베이컨, 기타 돼지고기:
23%로, 베이컨 및 기타 가공 돼지고기 제품이 포함됩니다.

포크 런치미트(햄 제외):
13%로, 볼로냐, 살라미, 런천로프 등 햄을 제외한 돼지고기 런치미트가 해당됩니다.

햄과 햄 런치미트가 미국인의 가공 돼지고기 섭취에서 가장 큰 비중을 차지하며, 소시지와 베이컨도 각각 20% 이상을 차지하는 주요 품목입니다.

포크 런치미트는 상대적으로 비중이 낮지만, 여전히 전체의 10% 이상을 차지합니다.

아침과 저녁 모두에서 소시지 섭취가 고르게 나타나며, 이는 미국 식문화에서 소시지가 다양한 식사 시간에 활용된다는 점을 보여줍니다.

미국의 가공 돼지고기 소비는 햄(런치미트 포함), 소시지, 베이컨에 집중되어 있으며, 이 세 품목이 전체 소비의 80% 이상을 차지합니다. 특히 햄 제품의 인기가 매우 높음을 알 수 있습니다