주말 농장도 얼마 안 남았네요

삼애 나눔 농장 이야기 (10/09)

갓을 일부 수확했습니다. 돌산갓입니다. 맛이 좋아 계속 먹게 만드는 놈입니다. 재작년에는 많이도 심었고 자라기도 잘했는데 올해는 예년만 못합니다. 그래도 뿌듯합니다.

갓김치 비주얼이 좀 어떤가요? 한 이틀 익혔더니 아주 먹기 좋게 익었습니다. 다이어트한다고 탄수화물을 줄이고 있는데 이놈 때문에 다이어트 연기했습니다 ㅠㅠㅠㅠ

고구마 줄기입니다. 나물로도 먹고 김치 해서 먹기도 합니다. 와이프가 좋아해서 자주 해 먹는 편입니다. 또 고구마 줄기를 자주 잘라줘야 고구마가 커진다고 해서 이래저래 먹고 있습니다.

은행이 먹기는 좋은데 껍질 까는 과정이 힘들고 냄새도 고약해서 그동안 포기했다가 이번에 재미 삼아 몇 개 까 봤더니 생각보다 쉽더라고요. 시간 날 때마다 많이 까서 보관해 놨다가 맥주 안주로 먹기로 했습니다. 이렇게 조금씩 겨울을 준비하고 있습니다 ++