나의 막내딸에게 요즘 푹 빠진 취미가 생겼다.
바로 쿠키 만들기다.
정확한 용량을 재고, 정해진 비율을 맞추며 날마다 실력이 늘어나더니,
어느 순간부터는 시중에서 파는 쿠키보다 훨씬 맛있게 굽게 되었다.
어느 날 나는 아이에게 물었다.
“요리사는 영어로 뭐라고 할까?”
아이는 조금도 망설이지 않고 대답했다.
“Cooker요!”
생각해보면 그럴 법도 했다.
대부분 영어 동사는 뒤에 -er을 붙이면 직업을 뜻하는 명사가 되니까.
teach → teacher, drive → driver, write → writer 같은 식으로 말이다.
그래서 아이는 당연히 cook → cooker라고 생각했을 것이다.
하지만 신기하게도, 요리사는 **"cooker"**가 아니다.
그러자 아이가 내게 되물었다.
“왜요?”
그 질문은 나에게도 새삼스럽게 다가왔다.
왜 그런지 한 번도 생각해 본 적이 없었다.
왜 나는 그게 당연하다고만 여겼을까?
그래서 함께 찾아보기로 했다.
그 시작은, cook보다 먼저 cookie였다.
"cook"과 "cookie"는 실제로 의미상으로는 연결이 있고, 언뜻 보면 같은 뿌리처럼 보이지만,
어원적으로 보면 두 단어는 전혀 다른 길을 걸어왔다.
cook의 어원은 라틴어 coquere — ‘to cook, 요리하다’에서 시작해,
고대 영어 coc, 중세 영어 coken, 그리고 현대 영어의 cook으로 이어진다.
프랑스어 cuisinier, 독일어 kochen도 모두 이와 같은 뿌리를 공유하고 있다.
(출처: Online Etymology Dictionary – cook, Oxford English Dictionary)
반면 cookie는 네덜란드어 koekje에서 유래했다.
koek은 ‘케이크’, -je는 ‘작은’을 뜻하는 접미사로, koekje는 곧 ‘작은 케이크’를 의미한다.
이 단어는 17세기 후반, 네덜란드계 이민자들에 의해 미국에 전해졌고,
오늘날 우리가 아는 ‘cookie’로 자리 잡게 되었다.
영국에서는 ‘biscuit’, 미국에서는 ‘cookie’라는 이름으로 불린다.
(출처: Online Etymology Dictionary, Merriam-Webster, Cambridge Dictionary)
그렇다면 cook과 cookie의 관계는?
형태상으로는 비슷해 보이지만, 어원은 전혀 다르다.
cookie는 ‘요리(cook)한 결과물’이라는 의미상 연관은 있지만,
어원적으로 cook에서 파생된 단어는 아니다.
(참고: “The Origins of English Words” – Joseph Shipley, Merriam-Webster Learner's Dictionary)
그렇다면 다시 cooker로 돌아가 보자.
-cook
동사: to prepare food by heating it (요리하다)
명사: a person who prepares and cooks food (요리사)
어원: 라틴어 coquere → 고대 영어 coc → 현대 영어 cook
(출처: Oxford Learner’s Dictionary, Online Etymology Dictionary)
-cooker
명사: 음식을 요리하는 장치나 기계 (예: 전기밥솥, 가스레인지, 압력솥 등)
주로 영국 영어에서 사용되며, 미국 영어에서는 stove, rice cooker처럼 구체적으로 나뉨
(출처: Cambridge Dictionary, Oxford Learner’s Dictionary, Online Etymology Dictionary)
결론적으로, cook + -er = cooker는 기계나 도구를 의미하게 된 것이다.
그렇다면 왜 cook에는 "-er"을 붙여 '요리하는 사람'이 되지 않았을까?
그 이유는 바로 cook이라는 단어가 이미 오래전부터 ‘요리사’라는 고유 명사로 자리 잡고 있었기 때문이다. 굳이 cook + er = cooker를 또 사람 뜻으로 쓸 이유가 없었던 것이다.
오히려 그렇게 되면 cook(요리사)과 cooker(요리사? 기계?)가 혼동될 수 있었으니까.
즉, 중복과 혼란을 피하기 위한 언어의 진화적 선택이라 할 수 있다.
(출처: Online Etymology Dictionary, Cambridge Grammar, Oxford Learner's Dictionary)
우리는 살아가면서 수많은 크고, 작은 혼란 속에서 각자의 방식으로 정리하며 살아간다.
그런데 가끔은 이렇게, 누군가 그 혼란을 대신 정리해주면 문득 안도하게 되지 않을까?
무엇을 선택할지 조금 더 편안해지는 순간이 오기도 한다면, 그런 순간이 참 고맙게 느껴질 거라고...
그 덕분에 나만의 작은 소망이 하나 생긴 하루였다.
결과물의 cookie처럼 나의 시간도 어떠한 결과물들이 기다리고 있을 것이다.
그 결과물들이 나의 또 다른 추억이 되는 작은 소망이...
- cook (verb, noun)
(verb): to prepare food by heating it, for example by boiling, baking or frying it
(noun): a person who cooks food or whose job is cooking
(출처 : Oxford Learner’s Dictionary )
- cooker (noun)
a large piece of equipment for cooking food, containing an oven and gas or electric rings on top (In US English, more commonly called a stove.)
(출처: Cambridge Dictionary)
- cookie (noun)
a sweet baked food that is usually small, flat, and round and is made from flour and sugar
(출처: Merriam-Webster Learner’s Dictionary)
a small, flat, sweet food made from flour and sugar (UK equivalent: biscuit)
(출처 : Cambridge Dictionary )
(그림 설명: 막내딸이 만든 쿠키 사진은 그림으로 변환)