스페셜티 커피 제대로 잘 즐기는 세 가지 방법

1. 입안에 충분히 머물게 해 주세요

커피를 혀에 충분히 닿을 시간을 주지 않으면

혀에서 느낄 수 있는 맛이 줄어듭니다.

혀가 충분히 느낄 수 있게

시간을 주고 넘기시면서

커피에 있는 과일 산미를

느껴보시길 바랍니다.

2.

커피를 삼키실 때목젖 윗부분도 닿을 수 있게

충분한 양을 드셔 주세요.

미각세포는 목젖 부근에도 있습니다.

한 번에 너무 적게 커피를 드시면

이 부분에 커피가 닿기 쉽지 않습니다.

충분한 양을 삼키셔서

목젖 윗부분에도 커피가 닿을 수 있게 해 주세요.

3.

드시고 나서 입을 다물고 코로 숨을 내쉬어보세요.

들숨(들이마시는 숨),

날숨(내쉬는 숨)으로 우리는 호흡합니다.

보통 향을 맡을 때에는

코를 통해 들숨으로 맡습니다.

커피는 삼키고 나서도

후향이 몸 안에 오래 남습니다.

들어온 잔향을 조금 더 잘 느끼시고 싶으시면

입을 다물고 코로 천천히 숨을 내쉬어 주세요.

고양이 이름은 우라라 혹은 미옥이

일주일부탁받아10년을함께산고양이를닮은커피 : 티모르테이블