카페알트로 일본커피기행-24 오사카 우에시마 카페

2015년 9월 오사카 커피기행

카페알트로 일본커피기행

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카페알트로 일본커피기행-24 오카펭ㄹ사카 우에시마 카페

카페알트로 일본커피기행 --24 오사카 우에시마 카페

오사카 혼마치역과 요쓰바시역 중간쯤에 있습니다

우에시마 커피는 오사카 시내를 배회하다보면 한 두번은 만날 수 있을겁니다

여러 곳에 지점이 있습니다

1933년 고베에서 설립되었고 융드립으로 유명합니다

안타깝게도 융드립하는 모습을 직접 보지는 못했습니다

흑당밀크아이스커피와 카페오레를 시켰습니다

한국에서 카페오레를 시킬 수 있나요? 

이 곳은 특히나 기본적으로 커피도 맛있지만 메뉴 하나하나에 정성이 담겨있는 듯합니다

커피를 이렇게 팩으로 만들어서 판매합니다

대단히 성공한 프렌차이즈 커피점입니다 다른 지점 3군데를 가봤었는데,,

서비스와 커피의 퀄리티부분에서 모두 흡잡을 데 없이 좋았습니다

일본을 자주가서 오래된 커피점을 하도 봐와서 그런지 80년 역사가지고는 그렇게 큰 감흥이 일지 않습니다

지난 번 동경 우에노공원 근처에서 처음으로 맛보고 감탄한  흑당밀크아이스커피는 여전히 맛있었습니다

그런데 동경에서 맛본 것보다는 약간 묽었습니다만 여전히 맛있었습니다

무엇보다도 물,얼음,커피,설탕,우유의 조화가 기가 막힙니다....

카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 원두커피 감성로스팅 
Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅) 
1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다
2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐
3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다 
 4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 커피

위용을 자랑하는 디팅 그라인더와 디스펜서입니다

그렇게 봐서 그런지 일본 사람들은 참 조용하고 여유가 있어보입니다

인테리어도 깔끔하고 예쁩니다 ㅎㅎㅎ

내부 인테리어도 개성은 있었지만 통일감도 있었고요.. ㅎㅎㅎ

동행한 친구도 처음 맛보고는 맛있다고 깜짝 놀랩니다 ㅋㅋㅋ

구리잔이 주는 시각적 효과가 큰가봅니다 

만족스러운 카페였습니다 추천해드립니다