카페알트로 일본커피기행-25 오사카 브루클린로스팅컴퍼니
2015년 9월 오사카 커피기행
카페알트로 일본커피기행-25 오사카 브루클린로스팅컴퍼니
키타하마역 근처
이 곳말고 근처 아와자역 주변에 또다른 브루클린 로스팅 컴퍼니 커피점이 있습니다
착오 없으시길...
이 곳도 2번째 방문입니다
지난번은 아침 일찍 방문해서 그런지 사람이 많지는 않았는데
찾기는 쉽습니다 키타하마역에서는 가깝고
요도야바시역에서는 조금 걸어야됩니다
자가제조맥주도 파는가 봅니다 전형적인 아메리칸 스타일 커피점입니다
참고로 이런 아메리칸 스타일 커피점이 많지는 않습니다
어디서 로스팅하는지는 몰라도 자사 원두 제품을 씁니다 로고도 디자인도 다 예쁩니다
미국 본사에서 로스팅한 커피를 쓴다고하는데,,, 확인은 안됩니다
입구에서 본 전경입니다 밝은 쪽이 강가입니다
이번에는 거의 줄서기 일보직전입니다 바빠서 그랬는지 ,,,
커피 맛이 지난번보다 형편없이 나빠졌습니다
미신같지만 로스팅할 때도 추출할 때도 집중하지 않으면 좋은 결과가 잘 나오진 않습니다
특히 바빠서 빨리빨리 대충대충 만들면 거의 100% 맛 없습니다
이런점에서 로스팅이나 추출 모두 100% 기술만은 아닌 것 같습니다
하지만 유명세도 유명세이고 실내 실외의 뷰가 워낙 좋아서 커피 맛이 없어도 손님은 많을 듯합니다
일본의 강은 운송용으로 사용되는 것 같았습니다
하지만 비슷한 조건의 바로 옆에있는 커피점은 한산하더군요
탄자니아 피베리 드립과 페루는 프렌치프레스로 시켰습니다
한 마디로 그냥 맛없습니다 평가할 수준도 안됩니다
미국이 본사인 회사에서 이런 저품질 커피가 나오다니요..... ㅠㅠ
어쨌든 시원한 강바람도 쐬고 탁트인 곳에서 잘 쉬다가 왔습니다 ㅎㅎ
카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 원두커피 감성로스팅
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