슈퍼 프로텍터
Super Protector
오늘 하루는 정말이지 병든 닭마냥 축 쳐져서 기력이 도통 제자리를 찾아 돌아오질 않습니다. 왜인지 업무를 하는 내내 기력이 뚝뚝 떨어지는 이유가, 아무래도 매일 아침 챙겨먹던 비타민과 영양제를 깜박하고 챙겨먹지 못해서인듯 해요. 영양제를 챙겨먹어야 할 정도로 이젠 건강을 걱정하고 챙기는 때가 된 요즘. 간편한 영양제도 좋지만, 역시 싱싱하고 푸릇한 과일과 야채를 직접 착즙해서 마시는 것 만큼 비타민 섭취에 더 좋은 것은 없는 것 같아요. 색을 내기 위해 약간의 브로콜리를 넣은 생생한 사과와 오렌지 주스 블렌드 한 잔을 마셔보세요. 날씨가 조금 안좋다면 이 비타민 C와 항산화 성분이 풍부한 주스가 비타민을 채워줄거예요. 주스에 브로콜리가 들어 있다는 사실은 거의 알 수 없어요. 오늘은 퇴근 후 집에 가서 미리 재료를 손질해두고, 오늘 저녁과 내일 아침의 비타민 섭취로 이 슈퍼 프로텍터를 마셔줘야 겠습니다.
[ 재료 ]
잘게 썬 브로콜리, 줄기, 작은 꽃 2 컵
껍질을 벗기고 씨를 제거한 큰 오렌지 2 개
사과 1 개
[ 만드는 법 ]
1. 브로콜리, 오렌지, 사과를 순서대로 주스를 만듭니다.
2. 가능한 한 많은 액체를 추출하기 위해 펄프를 다시 실행하십시오.
3. 컵에 따라 서브하세요.
[ Ingredients ]
2 cups chopped broccoli, stems and florets
2 large oranges, peeled and seeded
1 large apple, cored
[ Method ]
1. Juice the broccoli, oranges, and apple, in that order.
2. Run the pulp through again to extract as much liquid as possible.
3. Serve immediately.
* 브레빌 호주 & 미국 사이트를 참고하여 레시피를 번역하여 옮겼습니다. 조금 더 수월하게 따라하실 수 있도록 의역을 한 부분이 있음을 밝힙니다.
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