추출량 조절 기능이 핵심!
캡슐커피는 바쁜 일상 속에서도 간편하게 커피를 즐길 수 있는 좋은 방법이다.
하지만 그저 ‘편리함’에만 의존하기엔, 아쉬운 맛이 느껴지기도 한다.
아주 조금만 신경 쓰면, 캡슐커피도 훨씬 더 풍미 있게 즐길 수 있다.
그 방법을 소개한다.
● 핵심기능 - '추출량(시간) 조절'
커피의 긍정적인 맛은 앞에, 부정적인 맛은 뒤에 나오는 것을 잊지 말자.
캡슐머신에 추출량 조절 기능이 있어야 커피 맛도 조절할 수 있다.
커피 양을 늘리고 싶다고 추출량을 길게 설정하면, 오히려 부정적인 맛이 강해질 수 있다.
● 내 입맛을 찾는 방법
같은 캡슐 커피를 최저 추출량, 중간 추출량, 최대 추출량으로 각각 커피를 내려 마셔 보자.
만약 맛이 강하다고 느끼면 물을 조금씩 추가한 뒤 비교하자.
그런 다음 내 입맛에 맞는 추출량(시간)을 찾아보자.
좀 더 정밀하게 찾고 싶다면 추출량을 더 세밀하게 조절하자.
이런 과정도 귀찮다면 추출량을 최저로 두고 사용하자.
● 캡슐머신 구매를 고려한다면? - '추출량 조절 기능'은 꼭 확인하자.
1. 다나와 링크: https://prod.danawa.com/list/?cate=1032061
2. 검색조건
- 필수: 캡슐커피머신, 추출량조절
- 추천: 분리세척 기능 (청소의 용이성을 위해 추천한다.)
추출량을 조금씩 조절하며 맛을 비교하는 과정은 다소 번거로울 수 있다.
하지만 그렇게 찾아낸 ‘내 취향’은 오랫동안 변하지 않는다.