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손이 많이 가는군.
베이컨이라면
팬에 노릇하게 굽기만 하면되는
간단 식재료이다.
그런데
요즘 판매되는 베이컨 , 짜도 너무 짜다.
그래서 손이 많이 간다.
끓는 물에 넣어 데쳐내고
물기빼서 떡이랑 쪽파랑 볶았더니
짠맛이 없어 먹기에 부담스럽지 않다.
음~~ 손이 많이 가니 맛은 있다.
어쩌다 보니 특수교육을 공부하게 되었다.