감말랭이, 곰팡이는 피지마라

가을걷이를 했다고 경비아저씨께서

가가호호 방문하여 감 4개씩 주셨다.

덟다. 모양은 대봉감처럼 잘 생겼는데

홍시가 되기도 전에 어찌 먹으라고 주시는 걸까?

(사실, 안 주셔도 되는데..)

아침에 한 개를 곱게 썰었다.

건조기가 있으면 휘릴~~~~~~~~리리 말랭이 만들기도 쉬울텐데

후라이팬에 지긋시 물기를 말리고

종이 타월위에 곱게 눕혔다.

마르다가 곰팡이나면 버리게 되는 것이고

잘 마르면 맛나게 먹을 수 있겠지..

우선 1개를 해 보긴 했는데..결과가 궁금타.

감을 가로로 썰었더니

씨랑 같이 잘려서 모양이 아주 오묘하게 되었다.

마르다가 씨는 저절로 빠질거고

저녁에 한번 뒤집어나 줄까보다.

가을과 함께 감맬랭이 만들기 도전 !!!!

피지마라 곰팡이