요리치료 프로그램 12

김치찌개

특수교육과 치료지원을 기반으로 장애인의 요리활동을 지원합니다. 발달수준과 장애특성을 파악하여 활동환경에 맞는 방법을 알고 방향을 제시하고 방식을 만들어 갑니다. 장애인에게 주어지는 식재료와 조리도구로 신나고 신기하고 신선한 요리활동을 할 수 있도록 한다. 식재료와 조리도구는 간단하고 간편하고 간결해야 한다.