토마토가 뇌에 이렇게 좋다고?

[건방진 닥터스 쇼츠 0266]

많은 음식들이 다 도움이 되지만,

과일 중에서 하나 추천드리고 싶은 음식은 토마토입니다.

토마토가 당은 별로 안 들어있고,

성분 중에서 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있어요.

토마토의 껍질에 그 성분이 많이 들어있기 때문에,

대추 토마토나 방울 토마토도

굉장히 좋은 걸로 되어 있습니다.

그래서 큰 토마토뿐 아니라

작은 토마토도 즐겨 드시면 좋습니다.

토마토에도 눈에 도움이 많이 되는

루테인과 지아잔틴이

굉장히 많이 들어있는 걸로 되어 있고요.

그 외에도

비타민 A, 비타민 C, 비타민 E 토코페롤도 많이 들어있고,

나이아신, 비타민 B3,

섬유질도 굉장히 많이 들어있어서,

토마토를 굉장히 추천하는 과일 중 하나로 말씀드립니다.

https://youtube.com/shorts/fxnd2yLGSqQ

토마토는 건강에 매우 유익한 과일로, 다양한 영양소와 건강상의 이점을 제공합니다:

## 혈압과 콜레스테롤 관리

토마토는 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있습니다. 하루에 110g 이상(큰 토마토 1개 정도)의 토마토를 섭취하면 고혈압 위험을 36% 낮출 수 있습니다[2].

## 눈 건강

토마토에는 눈 건강에 도움이 되는 루테인과 지아잔틴이 풍부합니다. 이 성분들은 자외선과 블루라이트로부터 눈을 보호하고, 노화로 인한 황반변성을 예방하는 데 도움을 줍니다[3][6].

## 풍부한 영양소

토마토에는 다음과 같은 다양한 영양소가 포함되어 있습니다:

- 비타민 A, C, E

- 비타민 B3 (나이아신)

- 비타민 K

- 칼륨

- 섬유질[4][10]

## 항산화 성분

토마토의 붉은 색을 내는 라이코펜은 강력한 항산화 물질로, 심장 건강 증진과 특정 암 예방에 도움이 될 수 있습니다[9].

## 섭취 방법

큰 토마토뿐만 아니라 대추 토마토나 방울 토마토도 모두 건강에 좋습니다. 토마토 껍질에 유익한 성분이 많이 포함되어 있으므로, 껍질째 섭취하는 것이 좋습니다[1].

토마토는 낮은 칼로리와 높은 영양가로 인해 건강한 식단에 쉽게 포함시킬 수 있는 훌륭한 식품입니다. 다양한 요리에 활용하거나 생으로 섭취하여 토마토의 건강상 이점을 누릴 수 있습니다.

Citations:

[1] https://www.royallakesdental.com/blog/amazing-health-benefits-tomatoes/7515

[2] https://www.clinicbarcelona.org/en/news/eating-a-tomato-a-day-reduces-the-risk-of-high-blood-pressure

[3] https://mataasia.com/blog/2023/11/03/the-eye-opening-benefits-of-tomatoes-nutrients-for-healthy-vision/

[4] https://www.healthline.com/nutrition/foods/tomatoes

[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36101899/

[6] https://www.bbcgoodfood.com/health/nutrition/health-benefits-tomatoes

[7] https://stvincents.org/about-us/news-press/news-detail?articleId=58691&publicid=461

[8] https://www.medicalnewstoday.com/articles/can-eating-more-tomatoes-daily-help-lower-high-blood-pressure

[9] https://www.webmd.com/diet/health-benefits-tomatoes

[10] https://www.canr.msu.edu/news/tomatoes_provide_many_health_benefits

[11] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7823427/

[12] https://www.foodnavigator.com/Article/2001/04/20/tomatoes-benefit-the-eyes-and-lungs/

[13] https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/eating-more-tomatoes-may-help-lower-high-blood-pressure

[14] https://www.webmd.com/food-recipes/ss/slideshow-tomato-health-benefits

[15] https://www.medicalnewstoday.com/articles/325408

[16] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37120204/

[17] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12587984/

[18] https://www.facebook.com/NWCorneaInstitute/posts/did-you-know-tomatoes-are-great-for-your-eyes-theyre-high-in-lutein-and-zeaxanth/2519360081652671/

[19] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8869745/

[20] https://www.health.com/eating-more-tomatoes-lower-blood-pressure-8414846

[21] https://eyewiki.org/Nutrients_for_Eye_Health_and_Disease_Management

[22] https://health.clevelandclinic.org/benefits-of-tomatoes

[23] https://encyclopedia.pub/entry/5960

[24] https://www.facebook.com/aljaberoptical/videos/tomatoes-are-rich-in-nutrients-including-vitamin-a-lutein-zeaxanthin-lycopene-mo/374464266596724/

[25] https://www.verywellhealth.com/health-benefits-tomatoes-7644531

[26] https://www.verywellfit.com/tomatoes-nutrition-facts-calories-and-health-benefits-4119981

[27] https://www.medicalnewstoday.com/articles/326758

[28] https://www.nytimes.com/2024/08/02/well/eat/tomatoes-health-benefits-recipes.html

[29] https://www.nutritionvalue.org/Tomatoes,_raw_74101000_nutritional_value.html

[30] https://www.ars.usda.gov/news-events/news/research-news/2024/how-might-tomatoes-provide-health-benefits/

[31] https://www.otamotfoods.com/blogs/health-tips/how-4-carotenoids-in-tomatoes-are-saving-you

[32] https://www.randlholt.co.uk/2025/01/16/3-health-benefits-of-tomatoes/

[33] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38001046/

[34] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9445293/

[35] https://article.imrpress.com/journal/IJVNR/73/2/10.1024/0300-9831.73.2.95/02881ffda03435f734d3311d9b6eb1f7.pdf

토마토는 뇌 건강에 매우 유익한 식품입니다. 다음은 토마토가 뇌에 미치는 긍정적인 영향들입니다:

## 항산화 작용

토마토에 풍부한 라이코펜은 강력한 항산화 물질입니다:

- 뇌 세포를 산화 스트레스로부터 보호합니다.

- 알츠하이머병과 같은 퇴행성 뇌 질환의 위험을 낮출 수 있습니다.

## 인지 기능 개선

토마토의 영양소들은 인지 기능 향상에 도움을 줍니다:

- 비타민 C와 베타카로틴이 기억력과 학습 능력을 개선할 수 있습니다.

- 토마토 섭취가 많은 사람들은 인지 기능 저하 속도가 더 느린 것으로 나타났습니다.

## 뇌 염증 감소

토마토의 항염증 성분들은 뇌 건강에 도움이 됩니다:

- 만성 염증은 여러 뇌 질환의 원인이 될 수 있는데, 토마토가 이를 감소시키는 데 도움을 줍니다.

- 뇌 염증 감소는 우울증 예방에도 도움이 될 수 있습니다.

## 뇌 혈관 건강 증진

토마토는 뇌 혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다:

- 혈압 조절에 도움을 주어 뇌졸중 위험을 낮출 수 있습니다.

- 콜레스테롤 수치를 개선하여 뇌 혈관 건강을 지원합니다.

## 뇌 노화 방지

토마토의 다양한 영양소들은 뇌 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다:

- 비타민 E와 같은 항산화 물질들이 뇌 세포의 노화를 지연시킬 수 있습니다.

- 정기적인 토마토 섭취가 인지 기능 저하 속도를 늦출 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

토마토를 정기적으로 섭취하면 이러한 다양한 메커니즘을 통해 뇌 건강을 증진시킬 수 있습니다. 특히 토마토 소스나 주스 형태로 섭취하면 라이코펜의 흡수율이 더욱 높아집니다. 다양한 요리에 토마토를 활용하거나 간식으로 섭취하는 것이 뇌 건강에 도움이 될 수 있습니다.

닥터스 참여하기 : https://han.gl/gt1SJ

건방진 닥터스 [ 유퀴즈 의사 최석재 ]

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