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혈관 망가뜨리는 음식, 뭐가 제일 문제일까
사실은 혈관 건강을 위해서는
어떤 음식이 좋다보다는
어떤 음식을 끊어줘야 되는지
훨씬 중요하기 때문에
그래서 이 가공식품들과
지방 너무 많은 음식들과
이런 것들을 끊어줘라
라는 말을 당연히 먼저 드릴 수밖에 없고요
하지만 만약에 골라 먹는다면
좋은 음식들이 있는 건 사실입니다
그중에 제일 대표적인 게
좋은 지방인데요
같은 지방을 먹더라도
오메가3가 많이 들어있는 지방을 먹었을 때
리피드 프로파일이 좋아지거든요
https://youtube.com/shorts/NkM4jnfusQQ
혈관을 망가뜨리는 음식들은 대체로 가공식품, 포화지방, 트랜스지방, 당분이 많은 음식에 집중되어 있습니다. 혈관 건강을 지키는 방법에서 "무엇을 더 먹을까"보다 "무엇을 피할까"가 더 중요하다는 점도 임상 현장에서는 반복해서 강조됩니다.
### 대표적인 혈관 망가뜨리는 음식
- **트랜스지방**
마가린, 쇼트닝, 일부 가공식품(베이크드 과자, 팝콘, 패스트푸드) 등에 포함되어 있으며 심혈관 질환의 위험을 크게 높입니다.
- **포화지방**
붉은 고기(특히 가공육), 버터, 치즈 등 동물성 지방, 일부 팜유가 대표적입니다. 혈중 LDL 콜레스테롤을 높여 건강에 악영향을 미칩니다.
- **정제 탄수화물 및 설탕**
흰 빵, 케이크, 사탕 등 과도하게 정제된 당분은 혈당을 빠르게 올리면서 인슐린 저항성 및 혈관 내벽 손상을 촉진할 수 있습니다.
- **나트륨이 많은 음식**
짠 음식(라면, 인스턴트 식품, 절임류 등)은 혈압을 올려 혈관 벽에 부담을 줍니다.
- **과도한 알코올**
지나친 음주는 혈관 내벽을 손상시키고, 심혈관 질환 위험을 증가시킵니다.
### 좋은 선택: 혈관에 도움이 되는 음식
- **오메가-3 지방산**
등푸른 생선(고등어, 연어 등)에 많으며, 좋은 지방을 선택했을 때 혈중 지질 프로파일, 염증 억제, 혈소판 응집 감소 등 다양한 이점이 입증되어 있습니다.
- 올리브오일(특히 냉압착), 견과류, 아보카도도 혈관에 유익한 불포화지방을 제공합니다.
### 요약
혈관 건강에 가장 해로운 음식은 트랜스지방, 포화지방, 정제당, 짠 음식 등입니다. 식생활을 개선하기 위해서는 이런 음식들의 섭취를 "끊는 것"이 우선이며, 그 위에 오메가3 등 좋은 지방 중심의 식단을 소량 추가하는 것이 중요합니다.
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참고자료는 최근 심혈관 건강 및 식습관 관련 권고와 신뢰도 높은 기관 자료를 기반으로 했습니다.
보다 구체적인 상담이나 실제 조건별 권고는 개별 환자상황에 맞춰주는 것이 가장 안전합니다.
- 마가린, 쇼트닝 등 가공지방
- 가공육, 치즈, 버터 등 포화지방
- 흰빵, 프랜치프라이 등 정제 탄수화물
- 라면, 절임류 등 고나트륨
- 과음
이 다섯 가지는 혈관 손상의 "핵심" 위험군으로 명심하는 것이 좋습니다.
혈관 건강을 위해서는
해로운 음식 줄이기가 핵심입니다
가공식품과 포화지방은 염증과 노화를 촉진하고
오메가3 지방은 혈중 지질 개선에 도움이 됩니다
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