이걸로 해결하세요! 변비에 효과 만점인 음식 4가지
장을 깨우고 배변을 도와주는 자연 식재료
아침에 일어났을 때 배가 묵직하고, 하루 종일 속이 더부룩한 날이 있다. 그럴 때면 괜히 몸도 무겁고 기분도 가라앉는다.
단순한 소화 불량이라 넘기기 쉽지만, 이런 증상이 자주 반복된다면 ‘만성 변비’를 의심해볼 필요가 있다. 변비는 누구에게나 일어날 수 있지만, 오래 방치하면 삶의 질을 생각보다 깊게 흔든다.
물을 많이 마신다고 쉽게 해결되지 않고, 식이섬유 하나 챙겼다고 해서 당장 효과를 보는 것도 아니다. 결국은 매일의 식탁에서부터 변화를 시작해야 한다.
다행히 우리 곁엔 장을 자극하고 배변을 부드럽게 도와주는 자연스러운 재료들이 가까이에 있다.
변비에 좋은 알로에 / 푸드레시피첫 번째는 ‘알로에’다. 초록빛 투명한 잎 속엔 ‘안트라퀴논’이라는 성분이 들어 있어 장의 연동운동을 촉진하고 대변이 쉽게 배출되도록 도와준다.
단, 생알로에는 손질 후 물에 담가 쓴맛을 빼야 하고, 너무 많은 양을 먹으면 오히려 복통을 유발할 수 있으니 하루 10~20g 정도가 적당하다. 나는 요거트에 꿀과 함께 갈아 마시는 방식이 부담 없고 좋았다.
고구마 / 푸드레시피두 번째는 ‘고구마’. 누구나 한 번쯤은 고구마 먹고 속이 편해진 경험이 있을 것이다. 고구마에는 ‘야라핀’이라는 성분이 있어 장을 부드럽게 자극해주고, 수용성 식이섬유는 대변을 부드럽게 해주는 역할을 한다.
따뜻하게 쪄서 아침 공복에 먹으면 위에 부담도 없고 장도 기지개를 켠다. 하루 한 개면 충분하다.
미역국 / 푸드레시피‘미역’도 빼놓을 수 없다. 특히 미역줄기는 장 청소에 좋은 식재료로, 풍부한 ‘알긴산’이 대변의 수분을 유지시키고 부피를 늘려 배변을 원활하게 해준다.
여기에 들어 있는 미네랄들은 장내 유익균의 밥이 되어 장 환경 자체를 건강하게 만들어준다. 다만 시중 미역은 염분이 많아, 물에 충분히 담가서 조리하는 게 중요하다. 국이나 무침으로 자주 올리기 좋다.
과일 배 / 푸드레시피마지막은 ‘배’. 아삭한 식감과 시원한 단맛 뒤엔, 배를 부드럽게 자극하는 ‘소르비톨’이라는 성분이 있다. 수분과 식이섬유, 과당이 함께 들어 있어 장을 자연스럽게 깨워준다.
공복에, 얇게 썬 배 한 조각이 생각보다 큰 변화를 일으킨다. 단, 당분이 높으니 하루 1/2개에서 1개 정도면 충분하다.
변비 / 게티이미지뱅크배변은 매일 반복되는 자연스러운 과정이지만, 그 흐름이 막히면 삶 전체의 균형이 흔들린다. 약보다는 식단에서 시작하는 변화가 오래도록 편안함을 지켜줄 수 있다.
알로에, 고구마, 미역, 배까지 이 네 가지 재료는 따로 챙기지 않아도 우리 식탁에서 쉽게 만날 수 있는 자연의 선물이다.
오늘 한 끼, 장을 생각하며 조금 더 부드럽고 가벼운 식탁을 준비해보자. 몸도, 마음도 한결 가벼워질 것이다.
