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주방장 양조장
주방장 양조장은 한국술의 맛과 매력을 알리기 위해 존재합니다. 탁주, 약주, 증류주 등 한국의 술과 음식에 대한 글을 씁니다.
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전통주 연구자 이대형
전통주(우리 술)을 사랑하는 술 연구자의 브런치입니다. 다양한 전통주 연구로 2015년 과학기술 진흥유공자 대통령상 및 2016년 행정자치부 전통주의 달인 등을 수상
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브런치팀
글이 작품이 되는 공간, 브런치
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