[대만 타이페이 술집] 핫한 재야 칵테일 바,플라시보
칵테일 마시고 병이 낫는 기분이란 어떤 것일까?!
한번쯤 들어보셨을 '플라시보 효과'
캡슐 안에 진짜 약이 없음에도 이를 모르고 캡슐을 먹은 환자가 약효를 믿고 병이 낫는다는 효과인데요
네이버 지식백과 정의는 다음과 같네요.
위약
[placebo, 僞藥]
임상의약의 효과를 검정할 때에 대조하기 위해 투여하는, 약리학적으로는 전혀 효과가 없거나 약간 유사한 약효를 갖는 물질. 약제 투여의 심리적 효과를 배제할 목적으로 이용한다. 약제 투여가 초래하는 암시효과(플라시보효과)의 영향이 큰 것으로 판명된 이후, 의약의 인체 투여검정에는 시검자와 피검자 양쪽에 약제와의 대조로 위약의 구별을 알리지 않고 투여한다.[네이버 지식백과] 위약 [placebo, 僞藥] (생명과학대사전, 초판 2008., 개정판 2014., 도서출판 여초)
그런 이름을 가진 타이페이 유명 칵테일 바가 있어 찾아가 보았습니다.
참고로 아주 핫해서 금토는 예약(받는지도 모르겠지만) 없으면 거의 자리 잡기가 어렵고 기본 30분~1시간 대기.
주중 저녁에도 꼭 자리가 난다고 보장하긴 어려운 곳!
Placebo 安慰劑小酒館
No. 83, Section 2, Keelung Rd, Xinyi District, Taipei City, 대만 110
외관부터 심상치 않습니다...
뭔가 근대기 청나라 컨셉 같기도 하고...
막상 밖에서 대기하는 사람을 많이 보진 못했지만 대기 공간마저도 기품이 느껴지는...
고풍스러운 탁자 위에 놓여진 한 포기 꽃 그리고 그 앞에 놓여진 재떨이...
재떨이마저도 무슨 고대 유물 같은 느낌...
멋지게 차려 입고 와서 저걸 배경으로 담배 한 대 물고 사진 찍으면 그냥 화보가 될 거 같은 느낌적 느낌?!ㅎㅎ
안으로 들어가 보니 크지 않은 공간에 사람들로 북적북적
칵테일 바 위로 켜진 홍등은 중국스러운 분위기를 더해주더군요~
맘에 드는 동양적인 창살
운 좋게도 이 날은 주중 저녁이라 자리가 났네요!!
여기 3번째 오는 건데 처음으로 자리 잡음 ㅠㅠ
메뉴는 기본적인 칵테일은 팔지만 안중 밖...
이 집만의 시그니쳐를 마셔봐야죠...
이름들도 하나 같이 다 재밌습니다.
뭘 고를지 엄청 고민하다가
일단 이 집의 이름을 걸고 파는 PLACEBO는 꼭 마셔봐야겠고
그 외에 각자 느낌대로 GLAMOROUS SKY, DIM SUM TEA를 시켰습니다.
충격적인 비쥬얼의 딤섬티...
대만에서 꽤 신선한 프레젠테이션으로 나오는 칵테일을 봐왔지만 (예를 들어 대만 차와 향료를 가미해 사발에 얼음 띄워 나오는 칵테일) 정말 이건... 쇼킹하네요...
딤섬이 담겨나오는 죽통 위에 딤섬 대신 주전자에 국화꽃이 얹어 나오는 칵테일이라...
맛은 버번 위스키, 국화차, 파인애플 등이 들어가 은은하면서도 상큼해서 심심하지 않아 아주 좋았습니다~
딤섬티의 비쥬얼이 너무 독특해서인지 이건 좀 심심해 보이네요
GLAMOROUS SKY
이 집의 시그니쳐인 PLACEBO
럼 베이스에 피넛, 헤이즐넛 등이 들어가 약간은 너티(nutty.naughty아님 ㅎㅎ)한 맛과 향...
중국 전통 찻잔에 나오는 게 포인트랄까?!
사실 맛은 제 과는 아니지만 그래도 이 집에 온만큼 한번쯤은 맛 볼만한 독특함은 확실히 담고 있네요~
이건 JASMINE LULLABY인지 MR.YANG인지 가물가물한데,
다른 곳에서는 좀 보기 힘든 스타 프루츠(저 불가사리 같이 생긴 과일... 타이동 갔을 때 생으로 먹어봤는데 맛은 별로 없더라는...)
로즈마리 허브와 그레이프 후르츠 같은 열대 과일로 만들어낸 상큼한 칵테일!
판타스틱 4 칵테일 집합시켜 놓고 한 방!
가게 이름이 '약'과 관련된 것이어서 그런지 있는 한의학 마네킹(?)
근대 스타일의 빈티지(?) 화장실 ㅎ
특이하게 향수를 엄청 구비해 놓았더라는...ㅎㅎㅎ
음... 담번엔 옷을 좀 더 멋진 걸 입고 가야겠네요 ㅎㅎㅎ
사진 찍기 딱 좋은 스팟인듯!!
다른 칵테일들도 어떨 지 궁금해서 다음에 꼭 다시 한 번 찾아봐야겠네요~
이름처럼 한 잔 하면 정말 병이라도 나을 것 같은 환상을 주는, 대만의 특색 가득한 칵테일 바, PLACEBO였습니다!
