#낙곱새
비오는 부산여행에서 길을 헤메이다가 먹은 낙곱새.
대창 .새우.낙지. 매콩한 양념.당면사리.대파
그 조합에 흰밥을 대접에 넣고 쓱쓱 비비면 정말 스트레스가 풀리고 행복하다.
땀 흘리고 나면 개운하다.
#탕평채
청포묵에 볶은 소고기.계란 지단 채.들기름이 뒤섞여서
맛있는 맛을 낸다.
어른이 되서 접한 신선한 충격의 맛이었다.
요즘 밀키트로 나와서 해 먹는다.
정말 맛있다.
#동래파전
택시를 타고 데려다 준 곳에서 만난 동라파전
파전은 좋아하지만 동래파전은 너무 특이한 모습이었다.축축한 반죽느낌으로 구워진 파전에는 계란이 부쳐져 있었고 부산 단맛없는 금정막걸리는 너무 입에 감기는 맛이어서 계속 손이 갔다.
비오는 날 정말 그립다.
#양평해장국.
가평꽃동네에서 일하면서 나이트 끝나고 아침으로 먹으러 자주 갔던 양평해장국은 양.곱창.선지가 고추기름을 두른 얼큰한 국물이 해장도 되지만 든든한 아침이 된다.
뜨거운 채로 먹는 그 맛은 너무 최고였다.
차가 있다며 자주 가고 싶을 맛