계란 숫자의 비밀. 숫자가 의미하는 중요한 정보.
달걀에 마킹된 번호는 무엇을 의미하는 것일까요? 건강을 위해 알아가세요.
마트에서 구매한 계란을 보면 초록색으로 숫자가 마킹되어 있습니다. 아무 생각 없이 지나갔지만 이 마킹된 숫자로 중요한 정보를 알 수 있다면 어떨까요?
이번 글에서 숫자의 의미에 대해 알려드리며, 이와 관련된 '동물 복지 달걀'을 구별하는 방법까지 알려드리겠습니다.
이미지 출처: Domino Printing Sciences계란에 마킹된 숫자의 의미
현재 시행되고 있는 계란 이력제로 인해 달걀을 시장에 유통하기 위해서는 필요 정보가 표시되어야 합니다.
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그 번호가 의미하는 것이 있는데요. 다음과 같이 크게 3가지 정보를 담고 있습니다. 사육환경, 생산자 번호, 산란날짜가 그것입니다.
이미지 출처: KBS NEWS계란 이력 번호(10 자리)
= 산란날짜(4 자리) + 생산자 번호(5 자리) + 사육환경(1 자리)
이 10자리 번호 중 마지막 1자리 숫자는 '사육환경'을 의미합니다. 이는 1~4의 번호로 표기되며, 4가지로 구분되는 사육환경을 확인할 수 있습니다. 1, 2번은 방목으로 키운 닭이 낳은 달걀, 3, 4번은 닭장에서 자란 닭이 낳은 달걀입니다. 즉 숫자가 높을 수록 사육 환경이 열악한 것입니다.
▶ 숫자 1: 자연 방사
▶ 숫자 2: 축사 내 방사
▶ 숫자 3: 넓은 닭장
▶ 숫자 4: 좁은 닭장
동물복지 계란 확인 방법
계란에 마킹된 이력 번호의 마지막 자리, '사육환경'에 해당하는 숫자를 통해 동물 복지 인증을 받기 위한 조건을 확인할 수 있습니다. 자연 방사, 축사 내 방사(숫자 1, 2에 해당)인 경우 '동물 복지 인증을 받기 위한 조건'이 됩니다. 이는 곧, 숫자 1, 2가 마킹되었더라도 동물 복지 인증을 받은 것을 의미하지는 않습니다.
동물 복지 달걀을 구분하기 위해서는 농림축산식품부가 인증하는 '동물복지 인증 표시'를 확인해야 합니다.
동물 복지 표시 (이미지 출처: 농림축산검역본부)이번 글에서는 '계란에 마킹된 번호'의 의미에 대해 알아보았습니다.
도미노코리아는 다음 포스팅에서도 더욱 유용하고 흥미로운 코딩&마킹 이야기로 돌아오겠습니다.
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