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by 비즈폼 Oct 16. 2018

제조업 필수서식 원료수불부 양식 엑셀자동화로 관리하세요

원료수불부와 작업일지 양식




얼마 전 충북의 유명한 유기농 수제쿠키 가게가
실제로는 그저 대형마트의 제품을 되판 것이었다는
사실이 알려져 큰 논란이 있었습니다.

이처럼 식품 등의 제조과정에서
원재료의 출처와 사용의 파악은 매우 중요합니다.




원료수불부란?


식품 등의 제조업에서는 원재료를 가지고 이를 가공·제조하여 생산하게 되는데이때 사용되는 원료의 입출고와 재고 등을 기입 관리하는 문서입니다.

  

식품 등에서 원재료의 관리가 매우 중요하기 때문에 원료수불부와 작업일지에 대한 작성이 필수이며 이를 미작성하는 경우 영업정지나 과태료 등의 패널티를 받을 수 있고기본적으로 고객들의 안전한 먹거리를 위해서 반드시 작성해야 합니다. 

  

원료수불부와 작업일지 역시 비즈폼의 엑셀자동화 양식을 활용한다면 매우 편리하게 관리하실 수 있는데요수기 장부로 계산하는 것보다 더 많은 원재료를 한 번에 관리할 수 있으니 계산도 쉽고 빠릅니다그때그때 작성하면 누락도 없으니 작업효율까지 상승시키는 효과를 보실 수 있습니다.




비즈폼 원료수불부와 작업일지 엑셀자동화 양식 확인하기!






비즈폼 원료수불부와 작업일지



목록관리

· 조품목과 원재료를 구분하여 관리할 수 있습니다.

· 제조품, 원재료명, 초기 재고량을 입력해 관리하며 이전 내역을 편하게 불러오실 수 있습니다.





원재료입고

· 입고된 원재료를 날짜와 원재료명으로 기입하여 언제 입고되었는지 관리합니다.

· 상단 검색에서는 날짜 또는 원재료명으로 별도의 검색이 가능합니다.





원재료사용

· 제품을 제조하는 과정에서 사용된 원재료를 관리합니다.

· 상단에 생산일, 제조품명, 생산량을 기입한 뒤, 하단에 사용된 원재료를 기입합니다.

· 마지막으로 입력하기를 누르면 다음 단계인 사용내역에 앞서 입력한 사용내역이 자동으로 기록됩니다.






작업일지

· 앞서 저장한 사용내역을 수불부로 추출하여 출력이 가능합니다.






· 더불어 제조한 제품의 출고를 기록할 수 있고 제조품의 재고관리도 한 번에 가능합니다. 물론, 출력도 바로 할 수 있으니 매우 편리합니다.



▲ 서식 확인하기






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