도토리묵 몽글함에서 선 넘은 진-반죽

<초겉바속촉부 드럼>에 벽돌 버터 1.2개로 일단 stop.

도토리묵 덩어리의 몽글함에서 선 넘은 <무엇보다 진-반죽> 또 도전. 까칠한 연인 다루는 마음으로 그러나 겉으론 스크래퍼로 퍼. 버. 벅. 여기저기 들러붙어서 다시는 질게 하지 않으리라 다짐하면서. <초겉바속촉부 드럼>에 벽돌 버터 1.2개로 일단 stop.. 420g 진-반죽이 구워져 51g 가벼워졌다. #Sunny0 #Sn21Dec2025

/

영하와 영상 사이를 오락가락하는 날씨에 ㅡ잭이 무척 좋아하는ㅡ 햇살이 눈부신 오늘. 홈트 끝내고 한참 자전거 점검한 다음 들떠서 축구하러 가기 전 애지중지 키우는 식물들 광합성 위해 창문 활짝 열면서 연신 익스큐즈 한다. MBTI 가 TTTT 인 사람 중 <Thank U와 Sorry 가장 많이 말하는 사람>

/

#Levin Day4 #작업실

#Sundaymorning 새로 시작한 르방, 어제보다 두 배 부풂. 가장 잘 키워진다는 통밀 100%와 박력분 둘 다 똑.같.이. 두 배 부풂.

#evening 르방, 반씩 버려가며 만들어야 하는데 버리지 아니하고 계속 밥 주는 중. 혹시 넘쳐 흐를 거 대비해서 위로 쌓지 않고 나란히 두었다. 내일 바게트 반죽 (프랑스 T55+박력분) 진-반죽 또 도전. 맛의 노예가 되고 있다.-o- #dark-2 #Sn21Dec2025