붕어회
돌무리
오랜만에 부슬비가 하염없이 내리는 걸 보니 이제 장마가 본격적으로 시작되려나 보다. 갑자기 어릴 때 놀던 고향 생각이 난다. 내 고향은 산골 중 산골이다. 마을위쪽 이장골에 그렇게 크지도 않고 작지도 않은 깨끗한 저수지 하나가 있다.
언제나 발가벗고 헤엄치고 놀던 곳이며 물이 맑아 깨끗한 붕어나 피라미들이 바글바글 했다. 특히 오늘 같이 비가 올 때면 저수지 상류엔 잡다한 고기들이 새물내를 맡고 다투어
모여든다. 이때를 놓칠세라 검정 고무신 거꾸로 신고 뒷산 대나무 숲에서 가늘고 긴 신이대 하나를 툭 잘라 와서 어머니 바느질 통에 있는 나이론줄 한 발과 바늘 한 개를 훔쳐 숯불에 달구어 끝을 구부려 매달면 훌륭한? 낚싯대 가 완성된다. 호미로 담밑에 파보면 지렁이가 버글버글 하다. 그놈을 한토막 낚싯바늘에 꿰어 저수지에 담그기만 하면, 금방 낚싯대 끝이 끔벅끔벅한다. 이때를 놓칠 새라 잽싸게 힘껏 낚아채면 손바닥 만한 은빛 붕어가 "휘익"소리와 함께 하늘을 가르며 등뒤 밭고랑에 툭 떨어져 퍼덕거린다. 낚시 바늘의 미늘이 없어 조금만 늦어도 빠져 달아나기 때문이다.
너무 힘껏 낚아채면 큰 놈은 주둥이만 찢어져 달려올 때가 많다. 가랑비에 옷 젖는 줄도 모르고 잠시만에 한 주전자를 채울 수 있다 비늘치고 다듬어 초장에 찍어 한입 넣으면 입안에서 슬슬 녹는다 금방 잡아 회치면 살점이 오도독오도독 소리가 나며 씹는 맛 또한 일품이다. 붕어회가 그렇게 맛있는 줄을 아는 사람은 그다지 많지 않을 것이다.
공부도 않고 돌아다닌다고 맨날 꾸짖으시던 아버지도 내가 붕어만 잡아오면 환한 얼굴로 막걸리부터 찾으셨다.