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by 이승희 Jan 22. 2021

상큼한 디저트, 요구르트

어느 화가의 사는 재미 / 지역 맛





아이스크림이나 셔벗은

디저트로 매력적이다.

달달하고 시원하고 상큼하기 때문이다. 

치즈 또한 디저트로 빼놓을 수 없다. 


셔벗과 치즈의 매력을

동시에 느끼기 해주는 디저트가 있으니

달달하고 시원하며 연한 치즈 같은

요구르트이다.




차게 해서 매실 엑기스나

꿀이나 유자청이나 블루베리 등을 

곁들인다면 훌륭한 디저트가 된다.

게다가 유산균이 많이 함유되어 있어.

유익하고 소화에도 좋다.

그런 면에서는

한국의 식혜 같다고나 할까?

하여간 식후에 요구르트 한 대접 하면

속이 그렇게 편해질 수가 없다.


오래전에 

다이어트를 위해 요구르트 만들어 

수시로 복용하는 주부를 동영상으로 봤다.

그녀의 몸매는 과히 일품이었다.

그 몸매를 유지하고 있는 것이 

요구르트 때문이라기보다는 

타고났다고 본다.










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