[리뷰] 언리미트 버거패티

안녕하세요 지중해의 리뷰시간입니다. 

저번에 리뷰했던 지구인컴퍼니의 대체육브랜드 <언리미트>를 기억하시나요? 오늘은 같은 브랜드에서 나온 제품인 <언리미트 버거패티>를 리뷰해 보겠습니다. 

・언리미트 버거패티

-내용량: 230 g (578 kcal)

-식품유형: 두류가공품 (가열하여 섭취하는 냉동식품)

-보관방법: 냉동보관(-18°C 이하)

-원재료 및 함량: 정제수, 두류가공품1(대만산/분리대두단백, 분리완두단백, 옥수수전분), 소스(코코아버터/싱가포르산, 효모추출분말/중국산, 함수결정포도당, 감자분말, 피로인산칼륨), 야자유(외국산 : 인도네시아, 말레이시아, 필리핀 등), 해바라기유{해바라기유, d-토코페롤(혼합형), 혼합제제(규소수지, 폴리소르베이트65, 소르비탄지방산에스테르, 카르복시메틸셀룰로오스나트륨, 정제수)}, 두류가공품2, 언리미트 식물성지방, 메틸셀룰로스, 발효식초, 설탕, 효모추출물(향미증진제), 정제소금, 쌀가루, 레드비트분말, 젤란검, 가티검, 석류농축분말, 참기름, 복합조미식품, 표고버섯분말, 오렌지과즙분말, 혼합제제(말토덱스트린, 구연산삼나트륨, 구연산, 비타민B12)(영양강화제), 생강가루 // 대두 함유

-제조원: (주)지구인팩토리2지점 / 경기 광주시 초월읍 동막골길 281-7

-유통전문판매원: (주)지구인컴퍼니 / 서울특별시 서초구 논현로 171, 제일빌딩 3층

개인적으로, 이 제품을 구워먹지는 않았습니다. 이 제품은 사실 패티 제품이라 번 안에 끼워먹어야 제 맛을 느낄텐데, 저는 이 제품에만 집중하기 위해 살짝 데쳐서만 먹어보았습니다. 사실 콩고기 특유의 냄새가 아주 나지 않는 것은 아니지만, 꽤 괜찮다는 느낌이 들었습니다. 사실 저번 리뷰 제품이었던 같은 브랜드의 콩고기 슬라이스보다 훨씬 식감이나 풍미가 좋았습니다.

이 제품을 파는 지구인컴퍼니에서는 다음과 같은 레시피를 추천하고 있습니다:

구워먹기, 끓여먹기, 궁중떡볶이에 넣어 먹기, 함박스테이크로 먹기 등...

제가 먹은 방식은 함박에 가깝겠네요. 기름(식용유)을 사용하지 않고, 단순히 물에 살짝 데쳐서 먹었으니 식감은 함박과 비슷했습니다. 개인적으로는, 짜파게티에 들어가는 건더기중에 콩고기가 있는데, 그 것의 큰 버전의 맛이라고 생각합니다. 활용도에 따라서 사실 햄버거 패티 말고도 할 수 있는 게 많을 것 같습니다. 괜찮아요.

단백질은 패티 1개(약 115g)에 18g 들어있습니다. 동량의 닭가슴살보다는 약간 아쉽지만, 그래도 별미로 먹으면 좋을 것 같습니다. 

주변에 롯데마트가 있으시다면, 50% 할인할 때가 종종 있으니 사서 먹어보시는 것도 좋겠습니다. 저는 앞으로도 먹을 의향이 있습니다. 지중해

*본 기사는 광고가 아닌 내돈내산 리뷰입니다.