0칼로리 소스 다이어트법
맛있게 먹으면서 살빼기
우리는 다이어트를 할 때 운동도 운동이지만 식습관을 많이 고쳐야 하는데요. 눈에 띄게 많이 먹지는 않지만, 자주 먹기 때문에 칼로리 걱정이 되던 케첩이나 샐러드드레싱 소스.. 먹어야 되나 말아야 되나 고민하셨던 분들 많으실 것 같은데요. 오늘은 고기나 샐러드, 심지어는 달걀 프라이를 해 먹을 때도 맘 편하게 곁들일 수 있고 구매도 간편한 제로 칼로리 소스들에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
저칼로리 소스 첫 번째는 바로 후이펑 스리라차 소스입니다.
쌀국수 집에 가면 소스 두 개가 나란히 비치되어 있는데요. 하나는 검은색의 짭짤한 해선장(海鲜酱) 소스, 그리고 지금 소개드릴 빨간색의 매콤한 스리라차 소스입니다. 후이펑이라는 회사의 스리라차 소스가 바로 제로 칼로리입니다. 매콤해서 식욕을 잘 돋워주는 효과가 있습니다! 강력 추천합니다.
닭가슴살이나 계란 같은 단백질 음식은 물론이고 볶음밥이나 샐러드에도 의외로 잘 어울리니 식단에 적극 활용해보시길 추천드리는데요. 가격도 비싸지 않습니다.
쿠팡 기준으로 481g짜리 1통에 5,490원인데, 한 통 사면 한참 먹습니다. 최근에는 마늘을 첨가해서 요리 활용도를 높인 <후이펑 칠리 갈릭 소스>도 인기라고 하는데요. 510g 1통에 쿠팡 기준 9,400원으로 가격은 조금 더 나가지만 마니아들은 꼭 찾아먹는 제품이라고 하니 참고하시면 좋겠습니다. 꼭 드셔 보세요.
저칼로리 소스 두 번째는 바로 하인즈 케첩/머스터드 No Sugar Added 혹은 Reduced 버전입니다.
하인즈(Heinz) 사는 케첩으로 아주 유명한 회사인데요. 다이어터들을 고려한 노 슈가 버전, 혹은 리듀스드 버전을 판매합니다. 여기서 잠깐, 하인즈를 검색해보면 노 슈가가 있고 리듀스드 슈가가 있는데 무슨 차이일까요? 덜 달고 더 달고의 차이일까요?
아닙니다. 사실 노 슈가 버전과 리듀스드 버전은 동일한 제품이나 이름이 바뀐 것이니 안심하고 드셔도 됩니다. 한편 머스터드는 0칼로리지만 하인즈 리듀스트 케첩은 0칼로리가 아니라고 합니다. 하지만 케첩 16g당 약 10kcal 수준으로 일반 케첩과 비교하면 칼로리가 거의 없다시피 한 수준이라고 하니 안심하고 식단에 활용해 보시는 것이 좋겠습니다. 가격은 타 브랜드에 비해 조금 있는 편인데요.
-리듀스드 케첩 396g 1통에 쿠팡 기준 9,500원
-머스터드는 396g 1통에 쿠팡 기준 3,340원
이라고 하니 취향과 상황에 따라 적절하게 선택하시면 좋겠습니다. 맛은 일반 케첩이나 머스터드와 비교해서 거의 비슷한 수준이니 다이어트하실 때 활용해 보세요.
저칼로리 소스 세 번째는 바로 월든 팜스(Walden Farms) 사의 각종 소스들입니다.
월든 팜스(Walden Farms International)라는 회사는 브랜드 자체가 다이어트 소스를 지향하는 회사다 보니 취급하는 거의 모든 제품이 제로칼로리로 출시된다고 합니다. 특히 칼로리 프리, 슈가 프리, 팻 프리, 글루텐 프리, 탄수화물 프리, 콜레스테롤 프리 등 다이어트에 도움이 되는 방향으로 제품들이 개발되고 있다고 하니 참고하시면 좋겠습니다.
월든 팜스 소스의 종류는 여러 가지가 있는데요. 빠르게 알려드리면,
-케첩은 340g 1통 쿠팡 기준 5,790원
-세서미 진저 드레싱 소스는 355ml 1통 쿠팡 기준 5,790원
-이탈리안 드레싱 소스는 355ml 1통 쿠팡 기준 4,740원
-치포틀 랜치 소스는 355ml 1통 쿠팡 기준 5,790원
-초콜릿 시럽은 355ml 1통에 쿠팡 기준 5,790원
-띡 스파이시 바비큐(Thick Spicy Barbecue) 소스는 340g 1통에 쿠팡 기준 5,790원
-허니 바비큐 소스는 340g 1통에 쿠팡 기준 5,790원
-메이플 월넛 소스는 355ml 1통에 쿠팡 기준 6,590원 등등..
가격도 미국에서 사는 것과 거의 비슷하게 가성비 좋다고 하니 참고하시면 좋겠습니다. 혹은 다이어트를 꾸준히 하거나 운동을 좋아하는 친구들에게 월든 팜스 소스들을 모아 세트로 선물해 주는 것도 아주 좋은 선택이 될 수 있으니 참고하시면 좋겠습니다.
여기서 잠깐!
근데, 달걀 프라이를 만들 때 쓰는 기름(oil)은 제로 칼로리 제품이 없을까요?
쿠팡에서 구매할 수 있습니다.
그레이트 밸류(Great Value) 사에서 나오는 [올리브 오일 쿠킹 스프레이] 제품, 혹은 팸(PAM)사에서 출시한 [오리지널 카놀라 오일 블랜드 스프레이] 제품은 칼로리가 제로여서 요리할 때 사용하시면 다이어트에 도움이 된다고 하니 참고하시면 좋겠습니다.
가격은
-그레이트 밸류 올리브 오일 쿠킹 스프레이는 7온스(7oz) 3팩에 쿠팡 기준 38,000원
-팸 오리지널 카놀라 오일 스프레이는 680g 1팩에 쿠팡 기준 17,200원이라고 하니 필요하신 분들은 적극 활용해보시면 좋겠습니다. 친구 선물로도 괜찮더라고요.
이 외에도 퍼시픽 초이스 사에서 나오는 제로 칼로리 머스터드 소스, 캘러핏 사에서 나오는 타르타르, 카레 케첩, 초콜릿, 토마토케첩, 팬시 갈릭, 아일랜드 소스 등 무지방 혹은 저지방 소스들도 있고 제로 칼로리는 아니지만 시판되는 소스들보다 칼로리나 지방량이 적은 동원 폰타나 소스들도 마트에서 쉽게 구매할 수 있으니 참고하시면 좋겠습니다. 요즘에는 옛날 같지 않고 쿠팡이나 해외직구가 자유로워서 다양한 아이템들을 식단에 적용해 볼 수 있습니다. 자신의 입맛과 패턴을 고려해서 소스 몇 가지를 갖춰 둔다면 분명 다이어트에 도움이 될 것입니다.
감사합니다.
ps. 브런치 첫 글 게시 이후 3일 만에 소중한 두 분의 구독자가 생겼습니다. 정말 감사드리고, 앞으로도 도움되는 헬스 뉴트리션 정보를 알려드리도록 하겠습니다. 다시 한번 감사합니다.
지중해 드림.
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