살 빼려면 청양고추 드세요, 제발!

청양고추가 다이어트에 미치는 영향

다이어트 한창 할 때는 밋밋한 식단에 질리게 됩니다. 닭가슴살, 계란, 두부, 각종 채소로 만든 샐러드... 자극적인 음식이 먹고 싶지만 다이어트 망칠까봐 애써 참습니다. 찬장에 있는 불닭볶음면 칼칼하게 한 개 끓여 먹고 싶지만, 그러기에는 나트륨이나 밀가루가 걱정되기도 합니다. 방법이 없을까요?

정답은 청양고추입니다. 청양고추는 다 아시는 것처럼 맵고 자극적인 맛이 있는데요. 바로 이 청양고추의 맵기는 우리 몸의 신진대사를 활발하게 해 주는 역할, 즉 일종의 부스터 역할을 합니다. 즉 청양고추에 들어있는 캡사이신은 체내 지방을 지방산으로 분해하도록 만들어 주기 때문에 다이어트에 아주 좋은 셈입니다. 삼겹살을 굽고 팬에 남아서 하얗게 뜬 지방을 생각해 보세요. 하얗게 굳었던 지방에 열을 가하면 다시 액체지방으로 변환되죠? 우리 몸의 지방도 마찬가지라고 생각하시면 됩니다. 잘 녹게 만들어주는 준비를 해 주는 셈이라고 생각하면 이해가 빠를 겁니다.

청양고추의 주요 성분으로는 비타민C, 각종 무기질, 식이섬유 등이 들어있습니다. 특히 청양고추에는 일반 고추에 비해서 비타민C가 동량기준 10배 이상(!), 사과에 비해 20배 이상(!!)이 들어있다고 하니, 이쯤 되면 그 효과가 얼마나 큰지 미루어 짐작할 수 있습니다. ㅎ

그럼 청양고추를 하루에 얼마나 먹어야 할까요? 제가 직접 근1년간 먹어보기로는 하루 3-4개가 적당한 양입니다. 그 이상 먹게 되면 속쓰림 증상이 일어날 수 있습니다. 특히 매운 것을 잘 못 드시는데 억지로 드실 필요는 당연히 없습니다. 모든 것은 과유불급입니다. 청양고추를 적절히 식단에 포함하셔서 이득에 필요한 정도만 쏙쏙 활용하시면 됩니다.

가격도 매우 저렴합니다. 하나로마트나 동네 마트에 가보시면 1천원에 한 봉지(20~30개 정도)를 구매하실 수 있습니다. 1인당 한봉지면 일주일은 충분히 먹고도 남습니다. 이제는 비싼 다이어트 커팅제보다! 식이섬유와 비타민, 캡사이신이 풍부한 청양고추 드세요. 제발!  지중해