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고추
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목우씨의 詩詩하게 살자(286)제286편 : 이병률 시인의 '이사' @. 오늘은 이병률 시인의 시를 배달합니다. 이사 이병률 이삿짐을 싸다 말고 옥상에 올라가 담배를 피우다 보니 그냥 두고 갈 뻔한 고추 몇 대 미안한 마음에 손을 내미니 빨갛게 매달린 고추가 괜찮다는 듯 떨어진다 데려가 달라고 하지 않으면 모른 체 데려가 주지댓글 0 Mar 11. 2025 by 나무 위에 내리는 비
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농사는 어렵다고추농사 일기 1 "주말에 논산 가야 하는데?" 뜬금없이 남편이 말했다. "왜?" "고추묘 가지러" 듣는 이를 쳐다보지도 않고 연이어 말을 했다. "준비해야지" 나는 입술을 모아 입안의 살을 지그시 깨물었다. 드디어. 그 말은 별일 없으면 같이 가자는 말이었다. 나는 들릴락 말락 긴 한숨이 새어 나왔다. 어쩌겠는가. 그래도 해보겠다는데. "그래 같댓글 0 Feb 18. 2025 by 김명신
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복 과부 순자 씨산 사람은 산다. 2 “커피 마시고 있거라, 나는 고추 씻어서 널어야 한다.”성격이 깔끔한 순자 씨는 따 온 고추를 물에 여러 번 헹궈 불이 빠지게 바구니에 담았다. 마당에 검정 깔개를 쭉 펴더니 정성스레 고추를 널었다.“내가 요새 이 재미에 산다. ‘몸 움직이면 돈이다.’ 생각하니 힘든 줄도 모르겠다. 색이 참 예쁘제?” 옆에서 뭘 도와야 할지 몰라 얼쩡거리는 내게 혼잣말댓글 1 Feb 11. 2025 by 정말빛
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복 과부 순자 씨산 사람은 산다. 순자 씨는 마을 사람들과 사귀면서 무료한 시간이 줄었고, 고추 농사만 지은 게 아니라 자기가 쓸 수 있는 땅을 가꾸는데 시간의 대부분을 보냈다. 구름 한 점 없이 하늘이 파란 날, 내 차가 작은 길로 들어서자, 우리 개 백구는 꼬리를 흔들며 반갑게 짖었다. 사철나무는 가지런히 다듬어져 정갈했고, 마당 과실수들은 실한 열매가 달려 있었다. 현관문 앞에는 색색댓글 0 Feb 08. 2025 by 정말빛
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꽈리고추찜이 먹고 싶어서대신 레이디핑거찜 “오늘 저녁 반찬은 뭐 하지?” 아이들이 학교에서 돌아오기 약 2시간 전쯤부터 시작되는 엄마들 공통의 고민은 저녁 메뉴다. 아마 이 고민은 전 세계 어느 나라에서 살든 똑같지 않을까. 그러나 익숙한 식재료가 없는 외국에서 살며 한식 반찬을 만드는 것은 훨씬 더 어려운 일이라고, 내가 그 어려운 일을 매일 해내고 있노라고 자신 있게 말할 수 있다. 특히댓글 13 Jan 31. 2025 by 폼폼토스
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각자도생각자도생 各自圖生 손녀의 과제물로‘고추 키우기'가 선정되어고추 모종의 성장을 살펴보다가시원치 않자 햇빛이 잘 드는 할머니 집으로 들고 온다.손녀의 부탁이라정성껏 키우다 보니키만 쑥쑥 자라고 꽃은 피건만열매 열릴 기미가 없자인내의 한계를 넘어선 할멈은 “고추가 열리지 않으면 버려야지” 하면서 엄댓글 0 Jan 30. 2025 by 차주도
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고추부각새벽에 잠에서 깼다. 머릿속이 복잡할 때는 못하는 반찬을 만든다. 반찬은 어떻게든 결과물이 만들어지기 때문이다. 맛이 있던 없던 만들어지는 게 중요하다. 요리는 생각의 끈을 끊고 새로 시작하는데 도움이 된다. 지지부진한 작업을 하고 있을 때는 더욱 그렇다. 유튜브에서 고추부각을 검색했다. 만드는 방법이 제각각이다. 유튜버의 억양을 들으며 거주 지역을 추측댓글 0 Dec 12. 2024 by 자급자족
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그놈의 고추#꽈리고추소고기장조림 1995년 방영했던 드라마 "목욕탕집 남자들"을 아시는지? 목욕탕을 운영하는 노부부(이순재, 강부자)와 그의 가족들이 함께 살아가는 따뜻하고 코믹한 이야기를 그린 가족드라마다. 나는 아버지가 장남으로 부모님을 모시고 살았기에 나와 같은 대가족인 것과 노부부와 같이 사는 첫째 아들의 세 딸들 이야기가 나와 꼭 같아서 푹 빠져 봤던 기억이 난다. "이 애가댓글 1 Dec 10. 2024 by 하루만
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배추향, 무향타고나길 무, 배추 같은 사람이 있다. 유난히 순박하고 맑은 사람. 무 국을 끓여본 적이 있는 사람은 알 것이다. 무 육수를 내는 것도 시간이 필요하다는 것 또 그 무가 묽어지고 한번 물이 들기 시작하면 되돌아갈 수 없다는 것을 말이다. 유난히 향과 색이 강한 재료도 많다. 고추나 양파, 마늘, 갓, 당근 같은 재료는 자기 개성이 참 강해서 누구나 봐도댓글 2 Dec 10. 2024 by 미니작업실
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칸즈리칸즈리(Kanzuri)는 일본 니가타현에서 유래한 발효 고추 소스입니다. 주로 고추, 소금, 유자 껍질, 그리고 발효 과정을 통해 독특한 풍미를 만듭니다. 만들기는 시간이 걸리지만 전통적인 방식으로 하면 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 칸즈리 기본 레시피 재료 •붉은 고추: 500g •소금물 : 염도 10-15% •유자 껍질: 1~2개 분량 •유자즙: 1~댓글 0 Dec 09. 2024 by 하얀술
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밖에서는 주임님, 집에서는 놉<서당개 농법> 고추 농사를 망치는 탄저균을 막기 위해 비 오기 전, 약을 뿌리고 흙이 오래되면 다시 새 흙을 타서 땅의 기운을 돋운다. 하늘에 구름 한 점 없는 여름날 땡볕에서야 참깨 씨앗을 털 수 있고 비가 와도 고추는 딸 수 있다. 결명자는 줄기에 가시가 굵으니 조심하고 땅콩은 알이 상하지 않게 주의하며 힘껏 쥐어 뜯어내어야 한댓글 0 Nov 19. 2024 by 파사르
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고추 따는 어머니가을이 깊어갈 무렵, 어머니가 고추를 따던 모습이 떠오른다. 햇살이 부드럽게 내리쬐는 날이면 어머니는 수건을 머리에 둘러쓰고 고추밭으로 향하곤 하셨다. 작은 키에 몸을 낮추고 앉아 땅 가까이 매달린 빨간 고추를 하나하나 살피며 손수 따시던 모습이 눈에 선하다. 이른 아침부터 시작된 수확은 언제나 느릿했지만, 그 속엔 정성과 세월의 무게가 가득 담겨 있었다.댓글 0 Nov 18. 2024 by lee nam
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어머니가 남긴 고추밭, 무한한 변신어머님이 돌아가신 후, 남겨진 고추나무 50그루에는 줄줄이 고추가 열렸다. 고춧가루를 만들고도 남편은 하나도 버리지 못했다. 열린 고추가 어머니의 마지막 유산이라 생각하니, 하나같이 귀하고 소중하게 느껴졌다. 지난 주말, 남편은 거제도 시댁에 가서 고추와 고춧잎을 50리터 봉지 한가득 땄다. 나는 친정집에 고추를 나눠 주자고 했지만, 남편은 본인이 직접댓글 0 Nov 16. 2024 by 소정
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2024년 11월 15일 식도락 음식 일기구수한 멸치젓갈로 버무린 삭힌 고추김치 지난해 늦게 고추 모종을 구입하다 보니 어쩔 수 없이 비싼 고추 모종으로 심었다. . 그 고추가 크고 맛있었기에 기대를 하고 올해는 고민도 없이 같은 모종으로 심었다 그런데 올해 고추 농사는 수확 초기부터 영 별로였다. 고추의 크기는 물론이고 모양도 꼬부라져 있어서 따는 재미도 없고 씻는 과정도 꽤 힘들었다. 그러나 8월이 지나면서 주인의댓글 3 Nov 15. 2024 by 모모
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오늘의 일상4. 고향 하늘 고향 하늘 안수산 꼭대기에 먹구름 끼면 비바람 불어온다. 고추밭의 어머니 발걸음이 빨라진다. 마당에 널린 빨래 걷으려고, 마당에 널린 고추 담으려고 금세 소나기 몰아친다. 후드득 안수산이 울면 나도 운다.댓글 0 Nov 13. 2024 by 큰나무
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서리 맞아 고추 수확실패퇴근하고 텃밭에 갔다. 일이 바빠 2~3주 만인 것 같다. 서리 내리기 전 고추를 수확해야 하는데 한발 늦었다. 어제 서리가 내려버렸다. 하루차이로 싱싱했던 고추가 얼었다. 배추는 얼어도 먹을 수 있지만, 고추는 한번 얼면 못먹는다. 고추나무 앞에 서있었더니 옆 텃밭 아주머니께서 한마디 하신다. "아까워도 어쩔 수 없지. 실패하면서 농사를 배우는 거지."댓글 0 Nov 07. 2024 by 자급자족
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불량품들의 사계성길씨 고추 145 성길씨 고추 -하남 교산 3기 신도시 개발 남한산성 고골 밑 주인아저씨가 구십 넘은 노모랑 텃밭에서 고추를 딴다 문화재 연자방아 옆이라 우리 집은 개발지역에서 빠졌다고 줄 잡힌 퓨마 츄리닝을 입고 담배를 물며 웃는다 -연자방아까지 들어갔다던데요 고춧대를 사정없이 던져버리고 집으로 들어간다 무색해진 참새들이댓글 8 Oct 27. 2024 by 불량품들의 사계
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酸辣土豆丝(쏸라토도쓰)레시피&썰 시작하면서.. 모두에게 공유하고 싶어서도 그렇지만 요즘 이상하게 자꾸 기억력이 떨어지는 것 같기고 하고 나의 중국에서의 삶을 하나하나 기록해서 나중에 심심할 때 보려는 이유가 제일 크다. 그야말로 로컬식이면서 혼자 살고, 혼자서 살다 보니 굉장히 낙후된 시설과 급조한 재료로 만드니 아마 혼자 사는 사람들에게 정말 어울리지 않을까 싶다. 이번에 만들 음댓글 0 Oct 26. 2024 by leolee
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어머니가 남긴 마지막 선물300그람의 고춧가루 두 달 전, 시어머니가 세상을 떠나셨다. 그리고 남은 건… 고추나무 50그루였다. 어머니가 살아 계실 때는 늘 채소 걱정이 없었다. 해마다 보내주신 고춧가루, 마늘, 배추, 여러 반찬 등등. 그 손맛 덕분에 냉장고는 항상 풍성했다. 어머니는 농사 베테랑이었다. 손대는 작물마다 풍년이었고, 배추는 알이 꽉 차고, 마늘은 통통했다. 고구마는 달콤해서 겨우내 간댓글 4 Oct 26. 2024 by 소정
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내가 차린 채식 한 끼 12와 불맛이 난다 ~~~ 브런치 작가님들 글을 읽으면 이야깃거리도 다양하고 글맛 또한 뛰어나다는 생각이 든다. 그래서 글쓰기 1도 모르며 쓰고 있는 내 글이 잠시 짠하게 느껴졌다. 다른 말로 내가 끄적이는 그 무엇은 별로라는 말. 그런데 무엇과 견주어 별로란 것인가 하며 미래에 혹 심심해할 나를 위해 하는 이 글쓰기를 계속하기로 한다. 그러나 요즘 딱히 쓰고 싶은 주제는 없댓글 0 Sep 28. 2024 by 노을
